Pala Tilapia z zelenjavo

Prihaja poletje, morate se postaviti v red. Za to ni potrebna le telesna vadba, ampak tudi pravilna prehrana. Ena mojih najljubših jedi so ribe in zelenjava.

Za kuhanje boste potrebovali:

Kuhanje:

Ribe, brokoli, pekinško zelje, odmrznjen fižol, korenje narezano na kolobarje, krompir na kocke.

Solite ribe in zelenjavo, poper, poškropite z limoninim sokom.

Vse dajte v skledo dvojnega kotla, kuhajte, pokrito s pokrovom, 20 minut.


Jed je zelo nežna, lahka in okusna..

Na počasnem kuhalniku steknili tilapijo

Sestavine:

  • Tilapia (file) - 150 gr.
  • Korenje - 100 gr.
  • Brokoli (zamrznjen) - 100 gr.
  • Cvetača (zamrznjena) - 100 gr.
  • Voda - 1000 ml.
  • Sol
  • Začimba

Parjena Tilapia - korak za korakom recept za kuhanje:

Počasen kuhalnik: REDMOND

RMC-M45021

Ribe sperite, naribajte s soljo in začimbami, korenje narežite na rezine 0,2-0,3 cm. V posodo z več kuhalniki nalijte vodo, na vrh postavite dvojno posodo, vanj vstavite vse sestavine, dodajte sol, začimbe in premešajte. Zaprite pokrov, z gumbom Meni namestite program STEAM in s tipko Vrsta izdelka izberite Ribe. Pritisnite gumb Nastavi čas, nato s pritiskom gumba Čas kuhanja nastavite utripajoči indikator na 15 minut. Pritisnite gumb Start, kuhajte do konca programa.

RMC-M4515

Ribe sperite, naribajte s soljo in začimbami, korenje narežite na rezine 0,2-0,3 cm. V posodo z več kuhalniki nalijte vodo, na vrh postavite dvojno posodo, vanj vstavite vse sestavine, dodajte sol, začimbe in premešajte. Zaprite pokrov, pritisnite gumb "STEAM / SOUP / PASTA", pritisnite gumb "Čas kuhanja", da nastavite 15 minut, kuhajte do konca programa.

RMC-M4502

Ribe sperite, naribajte s soljo in začimbami, korenje narežite na tanke kolobarje. V posodo z več kuhalniki nalijemo vodo, postavimo posodo za kuhanje na pari, damo vse sestavine vanjo, dodamo sol, začimbe in premešamo. Zaprite pokrov. Namestite program STEAM, vrsto izdelka “Fish”, čas kuhanja 15 minut. Pritisnite gumb "Start", kuhajte do konca programa.

RMC-M110

Ribe sperite, naribajte s soljo in začimbami. Odmrznite brokoli in cvetačo, razdelite na socvetje. Korenje narežite na rezine 0,2-0,3 cm. V posodo na štedilniku z večkratnim pritiskom nalijte vodo, postavite posodo za kuhanje na pari, dajte korenje, ribe, brokoli in cvetačo po vrstnem redu, potresemo s soljo in začimbami. Zaprite pokrov in ventil za izpust pare. S pritiskom na gumb PAR nastavite indikator izbire vrste izdelka na Fish. Z gumbom Čas kuhanja nastavite povprečno vrednost (10 minut). Kuhajte do konca načina, nato odprite ventil in izpustite paro.
Nasvet: začimbe so primerne koromač in majaron.

RMC-M4500

Ribe sperite, naribajte s soljo in začimbami. Korenje narežemo na kolobarje debeline 0,2-0,3 cm. V posodo z več kuhalniki nalijemo vodo, na vrh namestimo dvojno posodo, damo vse sestavine. Dodajte brokoli, zelje, sol, začimbe. Zaprite pokrov. S pritiskom gumba »Menu« nastavite program ON PAIR. S pritiskom gumba Ura in Min nastavite 15 minut. Pritisnite gumb Start, kuhajte do konca programa.

Na počasnem kuhalniku steknili tilapijo

  • Potrebovali boste: 30-60 minut
  • Geografija posode: ruščina
  • Glavna sestavina: ribji file
  • Vrsta obroka: Večerja

V posodo za večkratno kuhanje nalijemo en liter hladne vode. Postavite posodo za kuhanje na pari in vanjo položite odtajani file tilapije.

Ribo solite po okusu.

Rahlo potresemo s sveže mletim poprom. Imam mešanico različnih paprik.

Parite tilapijo 25 minut. Možno je in manj. Ampak še, če za otroka - bolje je, da je bila riba popolnoma pripravljena. 5-7 minut pred koncem smo postavili zamrznjene glave brstičnih ohrovtov.

Zelo sočna in okusna parjena tilapija!

Pare jedi Tilapia pari z zelenjavo

Izberite svojo napravo:

Program kuhanja: STEAM

Sestavine

Tilapija (filet)150 g
Korenček100 g
Brokoli (zamrznjen)100 g
Cvetača (zamrznjena)100 g
Voda500 ml
Sol
Začimba

Kuharski vrstni red

Ribe sperite, naribajte s soljo in začimbami, korenje narežite na kolobarje debeline 0,3 cm. V posodo z več kuhalniki nalijte vodo, na dno postavite žičnati regal, nanj položite vse sestavine, dodajte sol in začimbe. Zaprite pokrov. S pritiskom gumba »Menu« izberite program »PAR«. S pritiskom gumba »Set / Timer« nastavite čas kuhanja na 30 minut s tipkama »Hour« in »Min«. Pritisnite tipko "Start / Heat" (Start / ogrevanje). Kuhajte pred koncem programa.

Nasvet: končno ribo lahko potresete z limoninim sokom.

Recepti za tilapijo

V kulinaričnem smislu je tilapija donosna riba. Ima malo kosti in zelo nežno meso, skoraj brez posebnega ribjega vonja. Tilapijo lahko ocvrte, pečemo v pečici, polnjene, parjene. Pred kuhanjem bo primerno ribe poudariti z limetinim sokom ali suhim belim vinom. Omake lahko izberete precej svetle - gorčično-medu, kislo limono, začinjen poper.

Zelo okusna in simpotična predjed tilapije na nabodalih, v dišeči marinadi in v rezinah bučk!.

Lahkoten prigrizek na vsak način, ampak kako praznično je videti! V tem receptu je pomembno upoštevati.

Ta preprosta in hitra jed je ponavadi všeč tudi tistim, ki so kul ribe...

Tilapia je dokaj enostavna riba. Zasenčena mora biti z začinjenim.

Če česen spečete vnaprej, vam bo kuhanje te jedi vzelo dobesedno nekaj.

Limona, peščica oliv, nekaj začimb - in to zdaj od najpreprostejših izdelkov.

Sveža omaka iz olivnega olja, kapre in kumar je primerna za katero koli belo ribo. Še posebej, če.

Tilapija sama po sebi ni svetla riba, brez izrazitega okusa. Mnogim se lahko zdi preveč.

Ribe in zelje sta le na prvi pogled nezdružljivi v eni jedi. Lahko jih imamo.

Take mesne kroglice bi lahko uvrstili med "otroško hrano", če bi omaka na beli osnovi.

Klasična ribja pita ne potrebuje zapletenih sestavin. Snežno bel file, jajca in spomladanska čebula -.

Juha, rojena ob obali Nove Anglije, kjer sveže užitne školjke sploh niso luksuz,.

Pri tilapiji je peka v pergamentu odlična. Papir preprečuje gorenje nežnih rib.

Mehiške tortilje tortilje se večinoma uporabljajo za "nabiranje" hrane.

Španska orehova omaka - tisto, kar je edinstvena jed iz navadnih rib in krompirja

Nežna riba, pečena z zelenjavo, postrežena z vinsko omako.

To jed bomo pripravili in postregli v zvitku pergamenta in bo zanimiva in okusna! Koromač.

Ta recept je v mojem delu priljubljenih. Riba je zelo okusna, sočna,.

Če vam je všeč kombinacija sladkega in slanega - potem lahko kuhajte to jed. Krma serije -.

Tilapija je bila zaradi svoje vzdržljivosti in vsejedi narave v zgodovinskih časih izjemno pogosta.

Pečene ribe so zelo okusne in zdrave.

Tilapija s temno rdečimi madeži na hrbtu in prosi za nekaj rdečkastih začimb. In od takrat.

Nežne ribe pod sončno oranžnim nadevom.

Tilapia v dvojnem kotlu

Zelo mi je všeč ta preprosta, okusna in kar je najpomembneje - zdrava para na pari.

Kaj je potrebno:

  • fileti telapije - 2-3 kos. (ne ustreza več, število je omejeno z velikostjo parne košare);
  • začimba;
  • nekaj trdega sira;
  • koper ali drugo zelišče po okusu.

Kuhanje:

Odmrznite trupe rib. Tilapia se prodaja v "globoki zmrzovanju", to pomeni, da je vsako truplo dejansko prekrito s plastjo ledu. Sumim, da se to naredi preprosto za povečanje teže izdelka, koliko pa jih ni pogledalo v različnih trgovinah - še nisem spoznal druge možnosti.

Potresemo jih z začimbami (poseben nabor začimb za ribe ali samo črno mleto papriko - po izbiri) in damo v dvojni kotel. Časovnik nastavimo na 9 minut.

Medtem ko se riba kuha, vzemite kos sira in ga zdrgnite na grobi grater.

Končne ribe položite na krožnike, na vrh posujte s sirom in sesekljanimi zelišči.

Jed je prehranska, ribe so zelo aromatične in nežne.

Tilapia v počasnem kuhalniku

Tilapia v večnamenskih modelih Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Mulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March in drugi modeli se izkažejo za posebej nežna in okusna. Predlagani recepti niso primerni samo za kuhanje filejev tilapije v počasnem kuhalniku, ampak tudi za druge ribe. Tilapijo lahko še vedno kuhate v počasnem kuhalniku z zelenjavo, na pari, s krompirjem po teh recepturah, da ribe kuhate v počasnem kuhalniku ali pa ribe in krompir v počasnem kuhalniku. Enostavni in okusni recepti za tilapijo v multikuoku.

Sestavine za tilapijo v počasnem kuhalniku v kisli smetani:

  • 500 g ribjega fileja tilapije;
  • 1 velik korenček;
  • 2 čebuli;
  • 2 paradižnika;
  • 100 g kisle smetane;
  • rastlinsko olje;
  • začimbe za ribe;
  • sol, poper po okusu.

Tilapia v počasnem kuhalniku v kisli smetani: recept za kuhanje jedi iz tilapije po korakih

Kako kuhati tilapijo v počasnem kuhalniku? Olupite, operite korenje in čebulo. Čebulo narežemo na pol obroče (velike). Korenje nasekljajte ali popecite skozi grobo grater.

Kateri način (funkcijo) izbrati, v katerem programu kuhati tilapijo v multiokokerju in koliko. Za program Pečenje / cvrtje vklopite multicooker tilapia. Navedite čas - 45 minut. Nalijte rastlinsko olje. Pritisnite gumb za zagon. Korenje in čebulo dajte v vroče olje za lažje cvrtje.

Odmrznjen file tilapije narežite na koščke, ki jih potrebujete. Solimo, popramo in potresemo z začimbami za ribe. Tilapiji dodajte ponev zelenjavo v počasnem kuhalniku. Kislo smetano rahlo razredčimo z vodo. Napol napolnite ribe. Zaprite pokrov. Tilapia se pripravlja pred piskom.

Ribe Tilapia v počasnem kuhalniku v gorčični omaki

Preprosta gorčična omaka z dodatkom kisle smetane bo v počasnem kuhalniku dala čudovit okus tilapije.

Sestavine za tilapijo v počasnem kuhalniku z gorčično omako:

  • 4 koščki ribjega fileja;
  • ½ velikega korenja;
  • sol, začimbe po okusu;
  • voda (lahko juha).

za omako:

  • 2 čajni žlički končne gorčice;
  • 2 žlici kisle smetane;
  • 3 žlice rastlinskega olja.

Kuhanje:

Naredite omako tilapia. Združite ponujene sestavine zanjo. Dobro premešaj. Ponev vklopite v način pečenja. Nastavite čas na 40 minut. Tilapijo postavite v počasen kuhalnik. Predhodno ga solite, začinite z začimbami. Dodamo nariban korenček. Zalijemo z omako. Pritisnite gumb Start.

Tilapia v počasnem kuhalniku s krompirjem. Recept za jedi s tilapijo korak za korakom

Sestavine za tilapijo v počasnem kuhalniku s krompirjem:

  • 500 g tilapije;
  • 5-6 kosov krompirja;
  • 2 paradižnika;
  • kečap;
  • majoneza;
  • rastlinsko olje;
  • 100 g trdega sira;
  • poper, sol po okusu.

Kuhanje tilapije s krompirjem:

Olupljen in opran krompir narežemo na tanke kolobarje. Ribo narežite na majhne dele. Na sesekljan krompir dajte žlico kečapa in majoneze. Solimo in mešamo do gladkega. V posodo z več kuhanja nalijte 1-2 žlici rastlinskega olja. Krompir damo v ponev.

Na vrh postavite tilapijo. Nato plast paradižnika, razrezanega na plošče. Program peke vklopite 40 minut. Po pisku je tilapija v počasnem kuhalniku s krompirjem pripravljena. dober tek!

Tilapia v multwarku

Strokovnjaki svetujejo uživanje ribjih jedi vsaj dvakrat na teden, sicer obstaja nevarnost, da telo ne bo dobilo potrebnih snovi. Med poceni sortami rib je tilapija. Ima nežno belo meso, malo maščob, prijetnega okusa. Poleg tega vsebuje malo kosti in se prodaja predvsem v obliki zamrznjenega fileja, ki ga je zelo enostavno pripraviti. V nasprotju s splošnim prepričanjem je ta riba vsejedna in zato nevarna, v njenem mesu ni snovi, ki bi telesu lahko škodovale, saj izdelek, ki se goji v umetnih pogojih, gredo v prodajo. Nič ne preprečuje uporabe tilapije za prehrano, čeprav gurmani, ki radi jedo, tudi tega ne bodo zavrnili. Tilapia v večjedelcu se izkaže za zelo drugačno, saj ta enota omogoča, da jo dušimo, pečemo, dušimo. Obstaja ogromno receptov, po katerih lahko zgoraj omenjene ribe skuhate v "pametni ponvi", tako da lahko vsak jedec izbere možnost, ki ustreza njegovim kulinaričnim željam.

Značilnosti kuhanja

Postopek priprave tilapije v večjedelniku je preprost in s to nalogo se bo uspešno spopadel celo kulinarični strokovnjak, ki nima izkušenj. Da pa bi dosegel najboljši rezultat, mora vedeti in upoštevati več pomembnih točk..

  • Ko kupujete file tilapije, se morate prepričati, da izdelek ni potekel, in oceniti njegovo stanje. Embalaža ne sme biti poškodovana. Prisotnost snega ali vode v vrečki se pripravi na nepravilno skladiščenje rib - nastanejo med odmrzovanjem in večkratnim zamrzovanjem rib. Vsak kos fileta je treba prekriti z glazuro, toda čim tanjša je njegova plast, tem bolje. Na embalaži boste našli tudi podatke o proizvajalcu izdelka. Najpogosteje pri nas tilapijo, ki jo gojijo na Kitajskem, najdemo v prodaji, kljub temu pa izdelek, ki je bil dostavljen iz Kanade, Ekvadorja, Nizozemske ali Perua, velja za najkakovostnejši in najvarnejši. Pomemben dejavnik je pomanjkanje informacij o izvoru rib..
  • Zdravilo Tilapia je treba odtajati in vivo, ne da bi bili izpostavljeni močnim padcem temperature. Poskus, da pospešite postopek odtajevanja rib z mikrovalovno pečjo ali toplo vodo, bo izgubil veliko vlage, postal trd in suh.
  • Če želite file tilapije narezati na majhne koščke, je priporočljivo, da to storite, preden bo imel čas, da se popolnoma odmrzne. Potem bodo kosi natančnejši.
  • Izbira programa za kuhanje tilapije v počasnem kuhalniku je odvisna od določenega recepta. Običajno se uporabljajo načini gašenja, pečenja in kuhanja na pari, ki jih najdemo v skoraj vseh sodobnih napravah. To vam omogoča, da kuhate tilapijo v večjedelniku katerega koli modela..
  • Tilapia se pripravlja dovolj hitro. V počasnem kuhalniku ga običajno pečemo, kuhamo ali dušimo 30 minut. To je dovolj, da ribe spravimo v polno pripravljenost, ne pa tudi dovolj, da jo posušimo.

Ali je treba garnij postreči s tilapijo, je odvisno od posebnega recepta. Pogosto ga kuhamo že skupaj z zelenjavo ali drugimi izdelki, zato dodatki k njemu niso potrebni. Če se riba kuha ločeno, jo lahko dopolnimo s pire krompirjem, zelenjavno enolončnico, kuhanim rižem ali solato.

Tilapia je pečena v počasnem kuhalniku z zelenjavo

  • file tilapia - 0,7-0,8 kg;
  • čebula - 150 g;
  • korenje - 150 g;
  • kisla smetana - 0,25 l;
  • koščke oljk - 10-15 kosov;
  • trdi sir - 80 g;
  • česen - 2 stroka;
  • rafinirano rastlinsko olje - 40 ml;
  • sol, začimba za ribe - po okusu.
  • Odmrznite tilapijo v glavni komori hladilnika.
  • Čebula, brez lupin, narežemo na tanke pol obroče.
  • Ostrgamo korenje, operemo, posušimo s prtičkom. Na drobno ga naribajte.
  • V posodo z več kuhalami nalijte olje, vanj vstavite sesekljano zelenjavo.
  • Napravo vklopite tako, da aktivirate program »Pečenje«. Nastavite časovnik na 40 minut.
  • 10 minut po tem, ko aparat začne delovati, ribje fileje položite na zelenjavo. Poperite ga, solite, namažite s kislo smetano, pri čemer uporabite 100-120 ml tega izdelka.
  • Sir fino naribajte, pomešajte s preostalo kislo smetano. V stiskalnico dodajte česen in narezane olive..
  • Ribe namažite z omako 10-15 minut pred koncem programa.

Položite ribe na krožnike, ne poskušajte je poškodovati in ne mešajte plasti, hrana bo čim bolj privlačna..

Na počasnem kuhalniku steknili tilapijo

  • file tilapia - 0,4 kg;
  • limona - 1 kos.;
  • korenje - 80 g;
  • sveža zelišča - 20 g;
  • maslo - 40 g;
  • sol, začimbe po okusu.
  • V glavno posodo multicookerja nalijte liter vode.
  • Na vrh postavite parno rešetko. Na njej položite pergament.
  • Polovico limone narežemo na tanke rezine, razporedimo po pergamentu.
  • Na vrh položite predhodno odtajane koščke ribjega fileja.
  • Ribe potresemo z začimbami in soljo.
  • Korenje fino naribajte, z njim posujte tilapijo.
  • Po vrhu razporedite tanke rezine masla.
  • Napravo vklopite tako, da aktivirate program "Kuhanje na pari". Nastavite časovnik za 30 minut.
  • Po določenem času prenesemo tilapijo na posodo, potresemo z limoninim sokom iz preostale polovice limone, postrežemo..

Garnish za parjeno tilapio lahko hkrati pripravite v glavni skledi multikuoke, na primer tako, da v tem času vremo riž, krompir, zamrznjeno zelenjavo.

Tilapia dušena v smetani v počasnem kuhalniku

  • tilapija - 0,4 kg;
  • čebula - 100 g;
  • korenje - 100 g;
  • muškatni orešček - ščepec;
  • mleti črni poper - ščepec;
  • sol po okusu;
  • smetana srednje vsebnosti maščob - 0,2 l;
  • rafinirano rastlinsko olje - 30 ml;
  • limonin sok - 20 ml.
  • Tilapijin file odtajamo, narežemo na majhne koščke, potresemo s soljo in poprom, potresemo z limoninim sokom, pustimo 20 minut.
  • Čebula, brez lusk, narežemo na majhne kocke.
  • Korenje olupite, grobo naribajte.
  • V skledi večkrilca v programu "Cvrtje" ali "Pečenje" segrejte olje.
  • Zelenjavo dajte v posodo in jo pražite v istem programu do mehkega.
  • Filete tilapije, mariniran v limoninem soku, postavite v posodo z več kuhalami, nalijte smetano, dodajte muškatni orešček.
  • Program spremenite v "Stew" in v tem načinu posodo kuhajte 30 minut.

Če bo 10-15 minut pred pripravljenostjo potreseti z naribanim sirom, se bo izkazalo še bolj okusno.

Tilapia v testo v počasnem kuhalniku

  • file tilapia - 0,4-0,5 kg;
  • pšenična moka - 80 g;
  • mandlji - 100 g;
  • piščančje jajce - 1 kos.;
  • voda ali mleko - 20 ml;
  • maslo - 30 g;
  • sladkor - 20 g;
  • limona - 0,5 kos.;
  • sol, začimba za ribe - po okusu.
  • Filete tilapije potresemo z limoninim sokom, zdrobimo s soljo in začimbami, pustimo 20-30 minut.
  • Jajce razbite v skledo, dodajte mu žlico kuhane vode. Z metlico stepite.
  • Mandlje zmešajte z mešalnikom ali kavnim mlinčkom do praška, pomešajte s presejano moko in sladkorjem.
  • Fileje tilapije razvaljamo v suhi zmesi, potopimo v jajce, nato pa spet zvaljamo v mešanici moke in mandljev.
  • Skodelico za kuhanje z več pekači namažite z rastlinskim oljem in aparat zaženite v načinu pečenja..
  • Po 5 minutah damo tilapijo v posodo, kuhamo v predpisanem načinu 30 minut. 10-15 minut, preden so pripravljeni, koščki rib ne bodo škodili, da se obrnejo, tako da porjavijo na vse strani.

Tilapia, narejena po tem receptu, lahko postrežemo kot samostojen prigrizek ali s prilogo. Idealno dopolnilo k njej je solata iz sveže zelenjave.

Počasen kuhalnik vam omogoča hitro in enostavno kuhanje tilapije. Pri peki, pečenju ali kuhanju rib s to pametno napravo celo neizkušeni kuharji dobijo odličen rezultat. Obstaja veliko receptov za jedi s tilapijo za multikuharje in vsi so dobri po svoje..

Ali je mogoče kuhati tilapijo za par. metati recepte.

vzemite dvojni kotel, natočite tilapijo z limono in to je to! Drugih receptov ni (obstajajo jih, ampak obstaja eno načelo) Slastne zdrave in drage ribe

20 minut je dovolj - za omako bi takoj vzel (spravil v dvojni kotel) brokoli, cvetačo, grahovo korenje (zamrznjen)

Kaj je potrebno:
fileti telapije - 2-3 kos. (ne ustreza več, število je omejeno z velikostjo parne košare);
začimba;
nekaj trdega sira;
koper ali drugo zelišče po okusu.

Odmrznite trupe rib. Tilapia se prodaja v "globoki zmrzovanju", to pomeni, da je vsako truplo dejansko prekrito s plastjo ledu.

Potresemo jih z začimbami (poseben nabor začimb za ribe ali samo črno mleto papriko - po izbiri) in damo v dvojni kotel. Časovnik nastavimo na 9 minut.

Medtem ko se riba kuha, vzemite kos sira in ga zdrgnite na grobi grater.

Končne ribe položite na krožnike, na vrh posujte s sirom in sesekljanimi zelišči.

Jed je prehranska, ribe so zelo aromatične in nežne.

Skrivnosti kuhanja tilapije v počasnem kuhalniku

Tilapia (ali tilapia) je splošno ime za več sort srednje velikih rib iz družine ciklidov. V naravi ga najdemo v vodnih telesih v Afriki in Aziji. Zaradi nezahtevnosti hranjenja in kakovosti vode ter hitre rasti je tilapija v mnogih državah donosen objekt za umetno industrijsko vzrejo. To ribo pogosto imenujejo "morska piščanca" ali "rečni piščanec" za nežno in zelo okusno meso..

Poleg tega z nizko vsebnostjo kalorij vsebuje beljakovine, koristne za človeško telo, polinenasičene maščobne kisline, vitamine skupin B, E, K, PP, fosfor, železo, kalij in magnezij. Zato je koristen za pomanjkanje vitaminov, krepi živčni sistem in kostno tkivo, uravnava delovanje možganov, srca in ožilja..

Izbor izdelkov

Če želite izbrati pravo ribo za kuhanje jedi, morate biti pozorni na več znakov.

  • Sveže ribe imajo sijoče, prozorne oči in nepoškodovane luske..
  • Ne kupujte tilapije, ki tehta več kot 1 kilogram, ki diši po zdravilu. Takšno ribo gojijo z uporabo antibiotikov in hormonov..
  • Bolje je, da kupite ohlajen in ne zamrznjen izdelek, saj se ob zamrznitvi izgubi veliko koristnih lastnosti in okusa te ribe..
  • Pravilno zamrznjena tilapija ne bi smela imeti veliko zaledenitve.
  • Ta riba se zaradi vsejedine imenuje "smeti", zato je bolje, da kupujemo fileje, saj se snovi, škodljive za človeško telo, lahko nabirajo v notranjih organih drobovje.
  • Prisotnost kosti v filetu je znak, da je izdelan mehansko in ne vsebuje kemikalij.
  • Prosite prodajalca za potrdilo, v katerem je navedeno mesto ulova.

Ribe ni priporočljivo kupovati, če jo gojimo na Kitajskem, saj se v tej državi pri gojenju tilapije lahko kršijo načela pravilnega hranjenja z varnimi snovmi in hranjenja v čisti vodi. Najboljši dobavitelji tega koristnega izdelka so Kanada, Nizozemska, Ekvador, Peru..

Nasveti za kuhanje

Preden začnete kuhati jedi iz te ribe, morate natančno prebrati uporabne nasvete izkušenih kuharjev.

  • Ribo odtajajte postopoma pri sobni temperaturi.
  • Če vam ni všeč značilen rečni vonj izdelka, koščke tilapije namočite v mleku, dodajte pol čajne žličke soli, malo popra in pustite 25 minut.
  • Ne pozabite, da lahko pri cvrtju te ribe izgubi veliko uporabnih lastnosti. Izberite druge metode toplotne obdelave ali na žaru.
  • Zelenjava, gobe, krompir, smetana in različne omake so idealno primerne za okus te ribe.

Recepti

Tilapijo je mogoče kuhati, ocvrti, kuhano, pečeno. Mnogi ljudje vedo, da je med metodami toplotne obdelave hrane parjenje najbolj uporabno in naravno. S tem postopkom se zadrži potrebna vlaga izdelka. Poleg tega je hiter in preprost način kuhanja. Počasen štedilnik bo naredil še enostavnejši in dostopnejši tudi za neizkušene kuharje.

Tilapia file z zelenjavo

Poskusite kuhati ribe in zelenjavo v počasnem kuhalniku.

Takšna jed je vir velike količine vitaminov in mineralov, potrebnih za naše telo..

Potrebovali boste naslednje izdelke:

  • file tilapia - 300 gramov;
  • beli poper - 2 kosa;
  • jajčevci - 2 kosi;
  • paradižnik - 3 kosi;
  • limona - ½ kosov;
  • voda - ½ več skodelic;
  • kakršne koli začimbe za ribe - po okusu;
  • sol po okusu.

Kuhanje je naslednje:

  • file temeljito operemo, osušimo s papirnato brisačo in narežemo na majhne koščke;
  • vso zelenjavo narežite na kocke in jih dajte v katero koli posodo;
  • v posodo z več kuhalniki nalijte vodo, pritrdite rešetko za kuhanje na pari;
  • na žar postavite ribe in zelenjavo;
  • dodajte tam začimbe in sol;
  • zaprite pokrov večpredvajalnika in za pol ure nastavite način »Steam«;
  • po signalu o koncu programa odprite pokrov, posodo poškropite z limoninim sokom in postrezite k mizi.

Tilapija s krompirjem

Ta recept je enostavno narediti. Brez veliko truda lahko hrano in okusno jed pripravimo iz preprostih izdelkov v eni uri..

Pripraviti morate naslednje sestavine:

  • file tilapia - 250 gramov;
  • krompir - 700 gramov;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • maslo - 15 gramov;
  • voda - 550 mililitrov;
  • poljubno zelenico - 1 šopek;
  • sol po okusu.

Algoritem kuhanja je naslednji:

  • fileje operemo, posušimo in solimo;
  • vsak krompir razrežemo na več delov;
  • krompir damo v posodo z več kuhalnicami, nalijemo vodo in dodamo sol;
  • nastavite posodo za kuhanje v sopari;
  • nanjo postavite ribe;
  • zaprite pokrov, za 60 minut nastavite način »Steam«;
  • na koncu programa krompir damo v ločeno skledo, dodamo jajce in maslo, pretlačimo z mešalnikom, da dobimo smoothie;
  • dajte pripravljene ribe za pire krompir in okrasite s poljubnimi zelenicami.

Tilapia je poceni, zdrava in zelo okusna riba. Lahko ga vključite v svojo prehrano za ljudi v kateri koli starosti..

Ta prehranski in hkrati ustni izdelek lahko pripravite enostavno in hitro, tudi z minimalnimi kulinaričnimi izkušnjami..

O tem, kako drugače lahko kuhate tilapijo v počasnem kuhalniku, si oglejte v videoposnetku. dober tek!