Na vlakna, ki jih dobavljajo proizvodi - v vodi topne in v vodi netopne vlaknine - ne vplivajo encimi prebavil. Vežejo in odstranjujejo odpadke iz telesa. Živila, bogata z vlakninami, čistijo črevesno steno, so koristna za prebavni sistem, debelo črevo, presnovne procese in sladkorno bolezen.

Kaj je vlaknina

Vlakna so dokaj močna in žilava snov. Vključeno v celične stene rastlin, razen alg.

Pri visoki povečavi je videti kot kup medsebojno povezanih dolgih vlaken. So prilagodljivi in ​​trpežni, odporni na prebavne encime..

Vlakna zagotavljajo malo energije, skoraj ne absorbirajo. Toda prehranske vlaknine so potrebne za življenje telesa, preprečevanje bolezni.

Vrste prehranskih vlaknin:

Celuloza je sestavljena iz sten rastlinskih celic. Hemiceluloza, pektini in lignin so medcelični ogljikovi hidrati. Sluz izločajo iz alg in semen nekaterih rastlin. Guma - iz stebel in semen tropske flore.

Prehranske vlaknine dobro absorbirajo vlago, nabreknejo, podvojijo njen volumen. Lupine zrn (otrobi) absorbirajo vodo petkrat večjo maso.

Moški izdelki skoraj ne vsebujejo vlaknin. V živalskih izdelkih je popolnoma odsoten.

Netopna vlakna

Voda netopna vlakna - celuloza, lignin - so del zelja, zelenega graha, jabolk, korenja, lupine kumar.

Celuloza absorbira vlago iz odpadkov, ji daje prostornino in vlago, pospešuje prehod in evakuacijo.

Lignin veže žolčne kisline, znižuje holesterol v krvi. Zmanjša tveganje za nastanek žolčnih kamnov. Shranjevanje zelenjave poveča njegovo količino.

Netopna vlaknina poveča količino odpadkov po cepljenju hrane, kar spodbuja peristaltiko - valovito krčenje črevesnih sten, draži jih za redno gibanje črevesja, preprečuje zaprtje.

Živila, ki vsebujejo netopne vlaknine, čistijo črevesno steno. "Krpa" iz trpežnih vlaken zanesljivo veže in odvaja odpadke. V nasprotnem primeru gnijo, se sprehajajo in povečujejo populacijo patogene mikroflore v črevesju..

Patogena mikroflora proizvaja lastne odpadne snovi, ki prodirajo skozi kri skozi črevesne stene, uničijo sluznico, povzročajo bolezni prebavnega sistema, tumorje.

Telo se zoperstavi, porabi zaščitne sile. Vzdrževanje netopnih vlaknin naravnih fizioloških procesov v črevesju ohranja imuniteto, normalizira presnovo.

Vodotopna vlakna

Vodotopna vlakna - pektini, smole (stročnice), alginaza (alge), hemiceluloza (oves, ječmen) - ne nabreknejo, ko se vpijejo v vodo, kot je celuloza, ampak tvorijo razsuti žele z adstrigentnimi lastnostmi.

Pektinske snovi dajejo trdnost in elastičnost rastlinskim tkivom, pomagajo pri preprečevanju suše. Pektini in smole prispevajo k dolgoročnemu skladiščenju izdelka.

Vodotopne vlaknine vsebujejo malo kalorij, hitro se nasičijo, zavirajo absorpcijo ogljikovih hidratov in maščob. Za upočasnitev krvnega sladkorja je potrebno manj inzulina, kar prispeva k odlaganju maščob, prekomerne teže.

Mikroflora razgradi pektine v debelem črevesju in s tem poveča kislo okolje, kar prispeva k uničenju patogenih mikroorganizmov.

Živila, bogata z vodotopnimi vlakninami, ohranjajo ravnovesje mikroflore, zmanjšujejo vsebnost gnojnih bakterij v črevesju.

Fiber Standard

Splošno sprejeta norma je uporaba hrane, ki vsebuje do 30 g vlaknin čez dan.

Nekateri raziskovalci so prepričani, da je dnevno prehransko vlakno določeno glede na starost, zato priporočajo jemanje:

• do 50 let: ženske - 25g, moški - 38g;
• po 50 letih: ženske - 21g, moški - 30g.

Blagodejni učinek vlaknin poveča vsebnost vitaminov C in E, beta karotena v izdelkih.

Kako jemati vlaknine

V prehrano vključite zelenjavo, sadje, zelenjavo, žita, ki se uživajo v naravni obliki in ne kot pire krompir ali sok.

Jedi po mehanski in toplotni obdelavi so koristne kot alternativa - ko naravna živila, bogata z vlakninami, poškodujejo oslabljeno sluznico, poslabšajo stanje pri zdravljenju bolezni želodčnega trakta.

Torte in zvitki, ki jih lahko nadomestite z otrobovim kruhom ali polnozrnatimi kosmiči.

Uporabljajte vlaknasto hrano ves dan, ne le zajtrk.

Nutricionisti priporočajo naslednji režim vnosa (v delih vsakodnevne prehrane):

• zelenjavne solate, zelenice - 1/4;
• sveže sadje - 1/4;
• koreninske rastline po toplotni obdelavi - 1/4.

Preostalih 1/4 dnevne prehrane:

• Ogljikovi hidrati: žita, kruh, sladkor - 1/10.
• Beljakovine: oreški, mleko, mlečni izdelki - 1/10.
• Maščobe: živalske in rastlinske maščobe - 1/20.

V prehrano vključite vlaknine postopoma, v mesecu ali dveh dosežite priporočeno raven. Sicer otekel, zlomljen stolček.

Prehrana z veliko maščobami z veliko vlakninami je dobra za sladkorno bolezen.

Prednosti vlaknin za ženske

Hrana s prehranskimi vlakninami je še posebej koristna za žensko telo. Vlakna skrajšajo evakuacijo odvečnih spolnih hormonov estrogena - vzroka tumorjev spolovil.

Estrogeni vstopijo v črevesje z žolčem. Njihova zamuda v telesu en dan ali dlje povzroči ponovno absorpcijo v kri. Živila, bogata z vlakninami, odstranjujejo odvečne hormone z odpadki in znižujejo raven.

Tako rastlinska vlakna zmanjšujejo tveganje za razvoj ženskih tumorjev..

Vlakna in zaprtje

Možen vzrok zaprtja (zaprtja) je zadrževanje blata več kot dva dni, težave pri gibanju črevesja - pomanjkanje izdelkov iz vlaknin.

Zakasnjen blatu povzroči daljši stik zalege s sluznico debelega črevesa, njegovo uničenje s kancerogeni.

S težnjo po zaprtju izključite ali omejite lahko prebavljive jedi - ribje in mesne juhe, beli kruh, pire itd..

V svojo prehrano vključite živila, bogata z vlakninami, na primer oreščki. So visokokalorični, vsebujejo prehranske vlaknine. Tabela, v kateri živila vsebujejo vlaknine, je predstavljena kasneje v tem članku..

Po drugi strani zaprtje povzroči vključitev prehranskih vlaknin v jedilnik brez zadostnega vnosa tekočine - do 2 litra na dan. Priporočene količine vključujejo vodo, čaj, kavo, mleko, juho itd. V primeru pomanjkanja vlage vlaknine ne koristijo, odvzamejo vodo iz telesa.

Indikator zadostnega vnosa tekočine je barva urina. Če je svetlo, je vode dovolj. Bogat rumen odtenek kaže na pomanjkanje, nevarnost zaprtja.

Vnos tekočine takoj po uživanju sadja (npr. Jabolk) povzroči povečano tvorbo plinov.

Recepti za zaprtje z živili, ki vsebujejo vlaknine

• Grobo naribajte 100 g korenja in 100 g kumar, dodajte 5 g lanenih semen, 5 g semena kopra.

• Nastrgajte 200 g sveže buče z olupkom, dodajte 100 g naribane kuhane pese.

Če želite uporabljati v treh korakih.

• Grobo naribajte 300 g kuhane pese, dodajte 50 g neolupljenih orehov, 150 g sliv.

Zaužijte 100 g mešanice trikrat na dan. Dva dni zdravite zaprtje.

Seznam in tabela živil z vlakninami

Pogosto v sestavi zelenjave, sadja - tako topnih kot netopnih vlaken. Na primer, lupina jabolk vsebuje netopne, kaša pa topna vlakna..

Včasih lupina zelenjave in sadja vsebuje škodljive snovi. Na primer, kumare čistijo telo, imajo diuretični učinek. Toda njihova lupina nabira nitrate. Zato je pred uporabo kupljene kumare bolje olupiti.

Surova hrana brez toplote in mehanske predelave (pire krompir) vsebuje več vlaknin.

• Ovsena kaša vsebuje veliko vlaknin, ki ovoj, lajša vnetje želodčne sluznice.
• Pšenica spodbuja aktivnost možganov, srca, krvnih žil, prebavnih organov.
• Proso izboljšuje črevesno gibljivost, normalizira presnovo maščob, glukozo v krvi.
• Ječmen je uporaben pri presnovnih motnjah, dolgo časa ustvarja občutek sitosti, ima blag odvajalni učinek.

Koristno je žitam dodati jagode, oreščke, sadje, rozine..

Sledi seznam živil, ki vsebujejo prehranske vlaknine:

Tabela živil, ki vsebujejo največ vlaknin

Izdelek (100 g)	Vsebnost vlaknin (v gramih)
Fižol
Grah	6.00
Fižol (fižol)	3,70
Leča	3,70
Zelenica
Koromač	4.30
Špinača	2,70
Koper	2,60
Zelena čebula	2.10
Solata iz debelih listov	2.10
Peteršilj (zelena)	1,80
Zelena (listi)	1,40
Šparglji	1.30
Zelena solata	0,50
Zrna
Pšenični otrobi	12.00
Oves	10.70
rjavi riž	9.00
Zračna koruza	3,90
Kuhana koruza	3.10
Ovsena kaša "Hercules"	3.10
Braninov kruh	2.20
rženi kruh	1.10
Proso	0,70
Pšenični kruh	0,20
Žitarice
Ajda	10.80
Ovsena drobtina	2,80
Prosojena drobljenec	2,70
ječmenova kaša	2.00
Riževa drobtina	1,40
Ječmenova drobljenec	1,40
Zelenjava
Brokoli	3.30
brstični ohrovt	3.00
Čebulna čebula	3.00
Korenček	3.00
Hren (koren)	2,80
Cvetača	2.10
Pesa	2.10
Belo zelje	2.00
Redkev	1,80
Redkev	1,50
Repi	1,50
Jajčevec	1.30
Paradižnik	1.20
Bučna	1.20
Krompir	1.10
Sladka paprika	1.10
Kumare	0,70
Squash	0,40
Oreščki
Arašid	9.00
Mandelj	9.00
Lešnik	6.10
Lešnik	6.00
Sadje
Neolupljena jabolka	4.10
Datumi	3,60
Posušena marelica	3,50
Suhe marelice	3.20
Granat	2,50
Breskve	2,50
Oranžna	2,40
Sliva	1,40
Limona	1.30
Sveža marelica	0,80
Banana	0,80
Mandarine	0,80
Grenivke	0,70
Hruška	0,60
Melona	0,60
Lubenica	0,50
Jagode
Posušene fige	5.30
Malina	5.10
Morska ajda	4.70
Divja jagoda	4.00
Dogrose	4.00
Grozdje	3.30
Rozine	3.20
Slive slive	3.20
Črni ribez	3.00
Chokeberry	2,70
Rdeči ribez	2,50
Kosmulja	2.20
Borovnice	2.20
Blackberry	2.00
Brusnica	2.00
Lingonberry	1,60
Češnja	1,50

Pravilni vnos otrobov

Z otrobi (lupina zrn) - izdelek, ki je bogat z vlakninami, olajša gibanje črevesja, normalizira presnovo. Tik pred uporabo jih dodamo kefirju, mleku, juhi.

• Pšenica Najmehkejša rastlinska vlakna.
• Rž. Lažje prebavljiv.
• Ovsena kaša. Najprimernejša struktura.

Za zdravje in hujšanje začnite jemati s sorto pšenice ali rži.

Otrobe jemljite postopoma:

1. Trikrat na dan hrano dodajte 1 tsp.
2. V dveh tednih povišajte dnevni odmerek na 3 s..

Po dveh mesecih prenehajte jemati - uživajte drugo hrano, bogato z vlakninami.

Škoda in kontraindikacije

Dolgotrajen vnos vlaknin v prevelikih količinah povzroča prehranske bolezni - povezane s podhranjenostjo ali podhranjenostjo.

Živila, ki vsebujejo vlakna, so kontraindicirana pri vnetnih črevesnih boleznih, povečani peristaltiki.

Rastlinska vlakna so kontraindicirana pri otrocih, mlajših od 5-6 mesecev - povzročajo drisko, črevesne paroksizmalne bolečine (kolike). Osvetljeni sokovi brez kaše so koristni za malčke.

Živila, bogata z vlakninami, lahko povzročijo napihnjenost.

Jemanje velikih količin rastlinskih vlaknin v starosti s zaprtjem lahko privede do inkontinence fekalija.

Izdelki z rastlinskimi vlakni so kontraindicirani pri poslabšanju razjed na želodcu in dvanajstniku. Uporabljajte le v obdobjih oslabitve ali popolnega izginotja simptomov (remisija).

Rastlinska vlakna so pri driski kontraindicirana, dokler se stolček popolnoma ne obnovi..

Vlakna iz vlaken ne motijo ​​absorpcije vitaminov ali elementov v sledovih. Zdravila morda nimajo časa za terapevtski učinek zaradi visoke sposobnosti evakuacije prehranskih vlaknin.

Dolgotrajna uporaba zgosti sluznico, zmanjša njeno občutljivost in sposobnost absorbiranja hranilnih snovi.

Prekomerni vnos grobih netopnih vlaknin ali pomanjkanje prehranskih vlaknin sta možna vzroka za zmanjšano prebavljivost hrane, krče, oprijem črevesnih sten, ulcerozni kolitis in druge bolezni prebavil.

Izdelki iz vlaken

Sestava katerega koli živilskega izvora, ki je organskega izvora, vključuje tako imenovane votle vlakne. Skupna ta vlakna tvorijo spojine, brez katerih človeško telo ne bi moglo obstajati in delovati na ustrezni ravni. Vlakna - to je pleksus takih votlih vlaken, v medicinski literaturi je znan tudi kot celuloza in granuloza..

Treba je opozoriti, da telo za asimilacijo vlaknin kot take zahteva dovolj dolgo obdobje, saj so vlaknine grobi del rastlin, ki jih telo ne prebavi. Kljub temu dejstvu je ta ogljikov hidrat z zapoznelim delovanjem izjemno pomemben za normalen proces prebave. Zato je tako pomembno, da zaužijemo živila, ki vsebujejo vlaknine - ko vstopi v telo, prepelje vse svoje sisteme v tranzitu in tako na poti zbere in odstrani vse živilske odpadke, strupe, strupe in odvečno maščobo. Z drugimi besedami, vlaknine rastlinskega izvora so medicinske sestre prebavil in moram reči, da se dobro spopada s funkcijami, ki so mu dodeljene.

Za nikogar ni skrivnost, da tisti izdelki, ki se nahajajo v nas, neposredno vplivajo na naše zdravje, dobro počutje in seveda na naš videz. Skupaj s temi izdelki prinašajo vitamine, minerale in druge koristne snovi, ki morajo opraviti cepitev, preoblikovanje in absorpcijo plazme. Situacija je povsem drugačna, ko vlaknine vstopijo v telo. Ta element ne prehaja ne v fazi razgradnje na uporabne sestavine, ne v fazi prebave po želodcu, pravzaprav pušča naše telo v taki obliki, kot je zašel vanj, vendar ima izjemno pomembno vlogo pri vzdrževanju reda in ravnovesja v telesu. Vlakna opravlja številne zelo pomembne funkcije, in sicer:

• Normalizacija metabolizma in obnova prebavil;
• Živila, ki vsebujejo vlakna, sprožijo hiter, a popolnoma varen postopek hujšanja. Ko smo pojedli že manjši del takšnih izdelkov, se počutimo polni in sovraženi odvečni kilogrami začnejo izhlapevati;
• Normalizacija in zmanjšanje koncentracije sladkorja v krvi;
• Peristaltika se aktivira in stimulira (proces krčenja organov, da se njegova vsebina pospeši do izhoda);
• Limfni sistem se aktivno čisti;
• Toksini, toksini, črevesna in želodčna sluz, odvečna maščoba se sproščajo;
• Zniža se holesterol in to je odlično preprečevanje bolezni srca in ožilja;
• Aktivno krepi mišična vlakna;
• Po mnenju nekaterih znanstvenikov se tveganje za razvoj onkologije zmanjša.

Danes lahko v lekarnah kupite ogromno prehranskih dopolnil, bogatih z vlakninami, vendar je vseeno bolje dati prednost naravnim izdelkom in vlakninam rastlinskega izvora.

Izdelki iz vlaken: Seznam

Da bi ohranili zdravje, pa tudi sistematizirali in prilagodili prehrano svojih otrok, mora vsaka gospodinja vedeti, katera živila vsebujejo vlaknine. Ker zdaj govorimo o vlakninah rastlinskega izvora, je treba nekaterim izdelkom nameniti posebno pozornost in jih poskušati redno uporabljati. Vse izdelke, ki vsebujejo vlaknine, lahko združimo na en seznam, hkrati pa jih razdelimo na več skupin:

1. Olja rastlinskega in živalskega izvora. Zanje je značilna nedvomna prednost pred živalskimi maščobami. Zlasti njihova prehranska vrednost presega hvalo (telo je obogateno z minerali in vitamini), medtem ko je v živalskih maščobah popolna odsotnost prehranskih vlaknin. Ko pa gre za vlakna rastlinskega izvora, se situacija močno spremeni. Vsebuje kolač, moko in druge snovi, ki so proizvodi pridobivanja nekaterih vrst olja. Zato je treba biti pozoren na seme:
   • Sončnica;
   • Buče
   • Lan;
   • sezamovo seme.
2. Krušni izdelki. Bogata je tudi z vlakninami, vendar le tiste vrste, ki so bile narejene na osnovi polnozrnate moke. Pri tem so zelo koristne tudi žitarice, žitne vrste kruha, pa tudi kruh iz različnih vrst žit, na primer ajde..
3. Sok. Na žalost ljubiteljev sokov, tudi sveže iztisnjenih, je njihova vsebnost vlaknin zmanjšana na nič. Edine izjeme so smoothieji. Samo prehranske jagode, sadje in zelenjava so bogata s prehranskimi vlakninami. Priprava sokov vključuje predelavo surove zelenjave, jagodičja in sadja, kar pomeni, da varčevanje z vlakninami ne bo delovalo.
4. Oreščki. Zelo bogata s prehranskimi vlakninami, zlasti za:
   • Mandlji;
   • Lešnik in oreh;
   • Pistacije;
   • Arašidi
   • Cashew.

Kljub ogromnim koristim pa je treba biti previden pri uživanju oreščkov za diabetike, najbolje je, da se posvetujete s specialistom..

Kaša in različne vrste žit. Ena najbogatejših živil z vlakninami. Med njimi so vodila naslednja žita in posledično žita iz njih:

• Ječmenova kaša;
• Ovsena kaša;
• Ajda;
• Pšenica.

V idealnem primeru bi morali biti drobljenci celi in ne mimo postopka toplotne obdelave. Poleg zgornjih žit ste lahko pozorni na olupljen in neolupljen riž in otrobi.

Zelenjava Zelo bogata z vlakninami, le če jo uživamo v prvotni obliki, sploh ne predelamo. Posebej uporabna so semena in lupine surove zelenjave. Jasni vodilni po številu vlaknin, ki jih vsebuje zelenjava, so:

• Krompir;
• Šparglji;
• Korenček;
• Špinača;
• Pesa;
• Belo zelje;
• Kumare;
• Redkev;
• Brokoli.

Omeniti je treba družino stročnic, katerih predstavniki so prav tako bogati z vlakninami.

Jagode in sadje. So odličen vir prehranskih vlaknin. Suho sadje, datlji, rozine in suhe marelice so še posebej bogati z vlakninami. Mešanico teh suhega sadja lahko predhodno skuhate, shranite v hladilniku in zaužijete eno čajno žličko na dan za zajtrk. V tem primeru bo telo prejelo ogromno energije in čiste energije za cel dan. Poleg tega morate redno jesti jagode in sadje, kot so:

• Malina;
• Črni ribez;
• Jagoda;
• Grozdje
• Breskev;
• Banana;
• Hruška;
• Marelica;
• Jabolko.

Mlečni izdelki in mleko. Enako kot jajca in meso živali in ptic nimajo prehranskih vlaknin v svoji sestavi.

jagode

Hrana z veliko vlakninami

Seveda uživamo hrano, bogato z vlakninami, vsak dan, ne da bi se tega zavestno trudili, vendar z razvojem pomanjkanja vlaknin pogosto nastanejo nevarne bolezni, kot so:

• Ateroskleroza;
• Sladkorna bolezen;
• Različne bolezni prebavil;
• Zaprtje, ki je prešlo v stopnjo kronične;
• Žolčni kamen;
• Hemoroidi (notranji / zunanji);
• Različne črevesne bolezni.

Torej, da preprečite razvoj takšnih bolezni ali pospešite postopek okrevanja po ozdravitvi ene od njih, izdelkov z zgornjega seznama ne smete zaužiti v ogromnih količinah, temveč se zadovoljiti z majhno količino izdelka, katerega vsebnost vlaknin je nad normalno. Zato je treba vedeti, katera živila vsebujejo veliko vlaknin, to je najprej:

• Bran;
• Lanena semena;
• Posušene gobe;
• Suho sadje;
• Leča
• Fižol
• Čičerika;
• Polnozrnat kruh;
• Vse vrste jagodičja;
• Avokado;
• Sadje z nizko kislino: breskve, banane, jagode in tako naprej.

Seveda niti en izdelek še ni presegel otrobov po vsebnosti vlaknin. Vendar se vlaknina, ki ga vsebujejo otrobi, imenuje "groba", in ravno pri takšnem izdelku morate vedeti ukrep. Ker so groba vlakna balastna snov in je značilna zapletena oblika ogljikovih hidratov. Človeški prebavni sistem se ne more spoprijeti s to snovjo. Uporaba grobih vlaken v obliki otrobov je zelo koristna za tiste, ki sanjajo o zdravi izgubi teže, kljub temu pa je treba prehrano diverzificirati z drugimi izdelki, ki so lažje sestave.

Na žalost sodobni življenjski ritem vedno bolj vsiljuje svoja pravila, ko imamo prigrizek na tekočem, jemo ponoči in hkrati uporabljamo vedno več "prigrizkov", sladkarij, pakiranih sokov in druge hrane, ki je popolnoma brez zdravih snovi in ​​vlaknin tudi. Poleg tega nas z modrih zaslonov vedno bolj prepričujemo, da kupujemo različne vitaminske komplekse in dodatke, z drugimi besedami, sintetična vlakna. Ne verjemite praznim obljubam, saj je vlaken rastlinskega izvora nemogoče nadomestiti s sintetičnimi vlakni. Za večjo jasnost lahko navedemo zelo preprost primer: en standardni kozarec (100-200 g) takšnega biološkega dodatka vsebuje samo 8-12% vlaknin, in to ne več kot dve dnevnici. Toda v eni čajni žlički lanenih semen vsebuje približno dva grama prehranskih vlaknin. Ni treba jesti teh semen v peščici, dodajte le eno žličko jutranji žiti.

Treba je opozoriti, da zelo pogosto telo samo začne signalizirati, da je prišlo do pomanjkanja vlaknin, zato včasih opazimo spontano željo, da bi pojedli kaj iz sadja, jagodičevja ali oreščkov. Zelo pogosto se to zgodi v naslednjih primerih:

• Pri ženskah, ki so noseče ali med dojenjem;
• Z razvojem tako nevarne bolezni, kot je anemija;
• S pomanjkanjem vitaminov;
• Kadar je normalno delovanje prebavil oslabljeno;
• Ko se je v telesu nabralo ogromno toksinov in zaradi žlindre ni več sposoben sam obvladati številnih svojih funkcij;
• Z razvojem debelosti.

Pošteno je treba opozoriti, da vlaknin tudi ni vredno, saj lahko pride do naslednjih negativnih posledic:

• Prekomerna onesnaženost črevesja s plinom, ki jo praviloma spremlja tako neprijeten simptom kot napihnjenost;
• Poslabšanje bolezni prebavil, na primer: gastritis, razjede, pankreatitis, holecistitis, disbioza in tako naprej.

Preprosto povedano, vse je v zmernosti dobro. Živila, bogata z vlakninami, lahko koristijo, če oseba s svojo uporabo ne "predaleč".

Potrebni dnevni odmerek vlaknin tako za odraslega kot za otroka je 25-30 g. In ko gre za profesionalne športnike, ljudi, katerih poklicna dejavnost vključuje ogromno fizično aktivnost, se kazalniki podvojijo. Vendar povprečen človek ne zaužije toliko zdrave hrane, da bi dosegel normo. Praviloma smo omejeni na samo petnajst gramov prehranskih vlaknin. Če torej vaša prehrana ne vsebuje živil z veliko vlaknin, boste morda ogroženi, v prihodnosti pa se boste morali boriti proti diabetesu, boleznim srčno-žilnega sistema, debelosti in tako naprej. Da bi se izognili takim posledicam, uporabite naravne izdelke, ki bodo prispevali k oblikovanju zdrave in uravnotežene prehrane.

Hrana z vlakninami za noseče in doječe matere

Ženske med nosečnostjo in dojenjem morajo še posebej skrbno spremljati svojo prehrano. Pomembno je vključiti živila, bogata z vlakninami, za noseče in doječe ženske, saj so prehranske vlaknine odličen način za preprečevanje zaprtja in debelosti v naslednjem obdobju. Vendar bi morali biti s prehrano s to komponento previdni, saj je v prehrani ženske veliko omejitev v tako pomembnem obdobju njenega življenja. Iz našega članka boste izvedeli, katera živila vsebujejo vlaknine za noseče in doječe matere..

Označite normo vnosa vlaknin med nosečnostjo in dojenjem. To je 14 g prehranskih vlaknin na 1000 kcal energijske intenzivnosti prehrane. Zato je treba v povprečju zaužiti 28-29 gramov vlaknin. S povečanjem količine zaužitih vlaknin so možni napihnjenost, pogosti blati. Ta izračun je razvila Ameriška dietetična zveza in velja za eno najbolj priljubljenih..

Uživanje živil, ki vsebujejo vlaknine, za noseče in doječe matere pomaga rešiti naslednje težave:

• Zaprtje Ženske med nosečnostjo se pogosto srečujejo s takšno težavo, zlasti v 2-3 trimesečju. Rešite ga lahko tako, da v prehrano vključite sadne pektine, žitne izdelke, zelenjavo. Prehranske vlaknine pomagajo, da se gruda hrane hitro premakne skozi črevesje, hkrati pa absorbira strupene snovi in ​​tekočino;
• Preprečevanje presnovnih bolezni. Med nosečnostjo in dojenjem telo dvigne glukozo, kar pomeni razvoj sladkorne bolezni. Prehranske vlaknine iz sadja in zrn lahko uravnavajo krvni sladkor. Po statističnih podatkih poraba izdelkov iz vlaknin med hranjenjem in nosečnostjo za 23-26% zmanjša tveganje za to bolezen;
• Preprečevanje debelosti. Z vključitvijo stročnic in zrn z vlakninami v vsakodnevno prehrano nosečnice in doječe ženske zmanjšajo tveganje za prekomerno telesno težo za 24%..

Vlaknine bogate v nosečnosti

Zelenjava in sadje so živila, ki vsebujejo vlaknine za nosečnice, ki bi morala postati obvezna v vsakodnevni prehrani. Ne le pomagajo pri uravnavanju normalnega gibanja črevesja, ampak tudi ohranjajo stabilno raven sladkorja v krvi. Na dan lahko jeste do 1,5-2 kg sadja in zelenjave. Upoštevajte, da jabolk, hrušk, breskev, marelic ni potrebno olupiti. Vsebuje največ vseh rastlinskih vlaken..

Ne pozabite na stročnice (grah, leča). Poleg vlaknin so vir cinka, železa, kalcija, folatov.

Še posebej pomembno je, da za nosečnice, stare 7–9 mesecev, vključite živila, bogata z vlakninami. V tem obdobju otrok pritiska na prebavni sistem, kar povzroča določene težave.

Seznam vlaken za doječe matere

Ženske bi morale biti bolj previdne pri hranjenju otroka z vlakninami. Ne uporabljajte prehranskih vlaknin v obliki zrnc, praška ali prehranskih dopolnil. Zavrzite tudi živila z grobimi vlakninami: fižol, koper, paprika, brokoli, sadna lupina, rjavi riž, koruza, polnozrnata žita, otrobi, fižol, soja, leča.

Priporočamo, da med dojenjem uživate zmerne količine vlaknin in očarljivo spremljate otrokovo reakcijo..

Celuloza

No, kdo od nas še ni slišal za vlakna? O njegovi uporabnosti za telo, o pomenu prehrane. Danes se je pojavilo veliko različnih zdravil in prehranskih dopolnil, katerih osnova so vlaknine ali prehranske vlaknine, ki so načeloma enake. Poglejmo, kako koristne so vlaknine za telo, kje ga vsebujejo in ali je ta rastlinski izdelek, ki ga oglašujejo nekatera omrežna podjetja, primeren za vse..

Splošne značilnosti vlaken

Vlakna ali rastlinska vlakna so zapletena oblika ogljikovih hidratov, ki jih najdemo v lupinah višjih rastlin. Pogosto jo imenujemo tudi celuloza. Ljudje ga uporabljajo za hrano, pa tudi za proizvodnjo različnih industrijskih dobrin. S kemijskega vidika je vlaknina kompleksen polisaharid, ki je odgovoren za tvorbo celičnih sten višjih rastlin.

Živila, bogata z vlakninami

Navedena približno količina 100 g izdelka

+ sadje, jagode in suho sadje, bogato z vlakninami:
Malina	5.1	Črni ribez	3.0	Kosmulja	2.0	Ananas	1,2
Divja jagoda	4.0	Suhe marelice	3.2	Kutina	1.9	Avacado	1,2
Datumi	3,5	Fige (sveže)	3.0	Črne oljke	1,5	Breskve	0,9
Banana	3.4	Rdeče Ribe	2,5	Oranžna	1.4	Marelice	0,8
Rozine	3,1	Brusnica	2.0	Limona	1.3	Grozdje	0,6
+ zelenjava, bogata z vlakninami, koreninska zelenjava in zelenice:
Koruza	5.9	Rebra (peclji)	1.8	Bučna	1,2	Kislica	1,0
Koper	3,5	Redkev	1,5	Korenček	1,2	Cvetača	0,9
Hren	2,8	Sladka zelena paprika	1.4	Belo zelje	1,0	Kumare (mlete)	0,7
Peteršilj koren	2,4	Sladka rdeča paprika	1.4	Zelena	1,0	Zelena čebula	0,9
Peteršilj	2,4	Repi	1.4	Krompir	1,0	Redkev	0,8
+ fižol bogat fižol, oreščki in semena:
Arašid	8	kostanj	6.8	Grah	5.7	Leča	3,7
Brazilski oreh	6.8	Sončnična semena	6.1	Fižol	3.9	Kokos	3.4
+ Z vlakninami bogat kruh, testenine in žitarice:
Ovsena drobtina	2,8	Hercules ovsena kaša	1.3	ječmenova kaša	1,0	Proso. 1 s kruh iz moke.	0,2
Koruzni kruh	2,5	Ajdova kaša	1,1	Riževa porrige	0,4	Testenine vrhunske. sorte	0,1
Koruzna zrna	1.8	rženi kruh	1,1	Pšenična kaša	0,7	Pšenična moka 1 s.	0,2
Ječmenova zrna	1.4	Grah	1,1	Drobnjak	0,2	Testenine 1 s.	0,2

Dnevne potrebe po vlaknih

V povprečju človekove dnevne potrebe po vlakninah znašajo od 25 do 35 gramov na dan. Nekateri prehranski strokovnjaki priporočajo zaužiti približno 1 žlico zaradi podhranjenosti z vlakninami. pšenica ali rženi otrobi - vodilna vsebnost tako zdravih prehranskih vlaknin. Tudi vlaknine se prodajajo v lekarni, vendar je to v skrajnih primerih, bolje je normalizirati svojo prehrano. Pravijo, da so starodavni ljudje uživali prehranske vlaknine do 60 gramov na dan!

Potrebe po vlakninah naraščajo:

• S starostjo. Največje potrebe po vlakninah v telesu se pojavijo pri starosti 14 let in trajajo do 50 let. Potem se potreba po rastlinskih vlaknih zmanjša za 5-10 enot.
• Med nosečnostjo, sorazmerno s povečanjem vnosa hrane.
• S počasnim delom prebavil. V tem primeru vlaknine normalizirajo delovanje črevesja..
• Z žulji telesa. Rastlinska vlakna igrajo vlogo metle, čistijo črevesno steno.
• S pomanjkanjem vitaminov in anemijo. Telo se očisti, izboljša se absorpcija vitaminov.
• Prekomerna teža. Zaradi normalizacije prebavnega sistema opazimo izgubo teže.

Potrebe po vlakninah so zmanjšane:

• S prekomerno tvorbo plinov (nadutost).
• Med poslabšanjem gastritisa, pankreatitisa in drugih vnetnih bolezni prebavil.
• dysbiosis.

Prebavljivost vlaken

Kljub temu, da se vlaknine (prehranske vlaknine) v človeškem telesu ne prebavljajo, so kljub temu zelo koristne za naše zdravje. Vlakna so pomembna za želodec (ustvarijo količino hrane, potrebne za pravilno delovanje), prav tako pa igrajo pomembno vlogo pri njeni nadaljnji evakuaciji.

Koristne lastnosti vlaknin in njihov vpliv na telo

Poleg blagodejnega učinka na prebavila (čiščenje, stimulacija motilitete prebavil) vlaknine aktivirajo prebavne encime v črevesju. Potrebno je vzdrževati normalno mikrofloro v črevesju, odpravlja disbiozo.

Po nekaterih raziskavah vlaknine prispevajo k razmnoževanju koristne mikroflore in preprečujejo tudi razvoj škodljivih mikroorganizmov.

Medicinski viri kažejo, da so prehranske vlaknine zelo koristne za bolnike s sladkorno boleznijo, zaradi zmanjšanja absorpcijske stopnje ogljikovih hidratov, ki ščiti telo pred močnim zvišanjem krvnega sladkorja.

Vlakna odstranjujejo toksine in toksine iz telesa, zmanjšujejo koncentracijo škodljivih maščob. Zaradi tega se jetra tudi zdravijo. Presnovni procesi v telesu se začnejo hitreje odvijati, kar pomaga zmanjšati telesno težo, na veliko veselje tistih, ki želijo shujšati.

Interakcija vlakna z bistvenimi elementi

V medicini se bistveni elementi imenujejo snovi, ki so nujno potrebne za delovanje telesa. Vlakna medsebojno delujejo z žolčnimi kislinami in vodo, vplivajo na presnovo maščob in glukoze v telesu. Odvečne vlaknine otežujejo absorpcijo železa, pa tudi nekaterih vitaminov in mineralov. Prehranska vlakna nevtralizirajo učinke posameznih zdravil. Zlasti psihotropne snovi, antidepresivi.

Znaki pomanjkanja in presežka vlaknin:

Znaki pomanjkanja vlaknin v telesu:

• prepolnost telesa z žlindrami in toksini (telesni vonj);
• težave s plovili;
• letargija prebavnega trakta;
• poslabšanje sladkorne bolezni;
• odvečna teža.

Znaki odvečnih vlaknin v telesu:

• nadutost, napihnjenost in druge motnje v črevesju (driska, zaprtje);
• slabost, bruhanje;
• kršitev črevesne mikroflore in motilitete prebavil.

Vlakna za lepoto in zdravje

Optimalna količina vlaknin v telesu odpravi lakoto in spodbuja presnovo. Zato so vlaknine eno izmed orodij v boju proti odvečnim kilogramom..

Beljakovinske diete z nizko količino ogljikovih hidratov povzročajo nekaj nelagodja iz prebavil, vendar so kljub temu priljubljene zaradi svoje učinkovitosti pri hujšanju. Z rahlo posodobitvijo takšne prehrane in dopolnjevanjem s hrano, bogato z vlakninami, lahko izboljšate zdravstveno stanje svojega telesa in celo pospešite hujšanje.

Čista koža, rdečica na licih so povezana s pravilnim delovanjem prebavil. In vlaknine in izdelki, ki jih vsebujejo, so ravno tisto, kar potrebujete! Uporablja se kot eno glavnih sredstev, katerih uporaba vodi k ozdravitvi celotnega organizma..

Zato je mogoče vlaknine uvrstiti med prehranske sestavine, ki niso potrebne samo za ohranjanje zdravja, temveč tudi zunanjo privlačnost..

Na tej sliki smo zbrali najpomembnejše točke o vlakninah in hvaležni vam bomo, če boste sliko delili v družabnem omrežju ali blogu s povezavo do te strani:

Celuloza

Vlakna so ena najpomembnejših sestavin normalne prehrane katere koli osebe. Njegova prekomerna ali nezadostna poraba vpliva na delo celotnega organizma, predvsem na delovanje prebavil. Koliko vlaknin morate zaužiti na dan, v kateri hrani jih vsebuje in katere so njegove glavne funkcije? O tem se bomo pogovarjali.

Kaj je vlaknina

Vlakna se nanašajo na rastlinska vlakna, ki nastanejo iz določenih delov rastlin. Preprosto povedano, to so zapleteni ogljikovi hidrati, ki prinašajo občutek polnosti. Najpogostejši primeri vlaknin so rastlinska zrna, semenske olupke, zeljeni listi in peclji fižola. Vse te komponente ne prekomerno odmerjajo encimi prebavnega trakta, ampak jih dostavijo v črevesje za predelavo, ali bolje rečeno koristno mikrofloro, ki živi v njej..

Pojavi se logično vprašanje: če vlaknin ni mogoče absorbirati, zakaj je sploh potrebno in kakšna je njegova uporaba? Glavni cilj rastlinske komponente je pomagati prebavnemu traktu hitreje prebaviti in odstraniti hrano. Dejstvo je, da dlje ko hrana ostane znotraj prebavnega trakta, težje in težje se ga telo znebi: pojavijo se napihnjenost, nadutost, tvorba plinov. Vlakna lahko pospešijo proces izločanja hrane na naraven način, saj je primarno indicirana za tiste, ki imajo težave s prebavili.

Vrste vlaken

Obstajata dve glavni vrsti vlaken:

1. Topne vlaknine. Sem spadajo lignin in celuloza. Raztapljanje v vodi pušča za seboj raztezno maso, ki lahko zniža glukozo in holesterol. Vsebuje naslednje izdelke: plantain, fižol, oves, jabolka, grah, agrume, korenje. Najbolj znan predstavnik topnih vlaknin je pektin. Lahko absorbira dokaj veliko vlage in tvori želeju podobno sestavo. Poleg teh lastnosti topne vlaknine odstranjujejo žolčne kisline in "slabe" snovi iz telesa, ki motijo ​​njegovo normalno delovanje..
2. Netopna vlaknina. Naslednja vrsta prehranskih vlaknin ne prebavljajo prebavilnih encimov, kar pomaga pospešiti proces gibanja črevesja. Idealna rešitev za tiste, ki trpijo zaradi zaprtja - v kratkem času se stolček normalizira. Takšne vlaknine najdemo v moki, oreščkih, otrobih in nekaj zelenjave. Njeno delo je podobno gobici - v njej so vgrajene žolčne kisline, holesterol, radionuklidi in celo soli težkih kovin, po katerih prispeva k njihovemu hitrem izločanju iz telesa.

Različna živila vsebujejo različno količino prehranskih vlaknin, zato je za doseganje največje učinkovitosti priporočljivo jesti raznoliko.

Funkcija vlaken

Fiber opravlja ogromen seznam pomembnih funkcij, katerih glavna je olajšanje prehrane hrane skozi prebavni trakt. Zaradi svoje sestave, ko pride v črevesje s hrano, tvori prehransko grudico. Z lahkoto preide do »izhoda«, saj težki izdelki dolgo ne zadržijo v prebavnem traktu. Človeško telo zaradi uživanja zadostne količine vlaknin dobro deluje, brez napak in težav. S pomanjkanjem rastlinskih vlaken začne prebavila delovati kot plaz, zaradi katerega se sčasoma pojavijo neželeni simptomi.

Vlakna so poleg funkcije sortiranja odgovorna tudi za:

• izboljšanje delovanja želodca;
• videz hitrega občutka polnosti med obrokom;
• zmanjšati tveganje za raka debelega črevesa;
• zmanjšan apetit;
• črevesna gibljivost;
• prehrana koristne črevesne mikroflore;
• vnos zadostne količine mineralov, vitaminov in mineralov;
• nižji krvni sladkor in holesterol.

Druga koristna lastnost vlaknin je ovira za hitro absorpcijo maščob v tankem črevesju, zato sladkor v krvni obtok vstopi počasi, namesto da bi strelo hitro. To pa ne poveča proizvodnje inzulina, kar je še posebej pomembno za diabetike..

Sestava vlaken

Kot smo že omenili, so vlaknine ena od vrst sestavin hrane, ki jih zaužije človek in se ne prebavijo v želodcu..

Samo zdravi črevesni mikroorganizmi lahko predelajo takšno hrano.

Podrobneje razmislite o sestavi vlaknin:

1. Celuloza. Glavni vir je lupina žit, ker se imenuje tudi otrobi. Pospeši gibljivost prebavil, zaradi katere hrana hitreje prehaja skozi črevesje, njegove škodljive sestavine pa se ne absorbirajo skozi njegove stene.
2. Pektin: Topna oblika, ki jo najdemo v lupinah zelenjave, sadja in nekaterih agrumov. S pomočjo pektinov se telo osvobodi težkih kovin. V želodcu ostane dlje časa, kar prinese občutek polnosti.
3. Hemiceluloza. Poltopne vrste vlaken s pomembno lastnostjo so absorbiranje tekočih in škodljivih sestavnih delov hrane. Zaradi izrazite sorbcijske funkcije se normalizira količina holesterola v krvi in ​​nadaljnja običajna presnova. Največ hemiceluloz v ovsu in ječmenu.
4. Dlesni. Topne vlaknine, ki jih najdemo v suhem fižolu in izdelkih iz ovsa. Glavna lastnost dlesni - priti v želodec in naprej v črevesje, obda svoje stene, kar preprečuje hitro absorpcijo glukoze.
5. Lignin. Druga netopna vlaknina, ki jo najdemo v stročnicah, otrobih, žitih ali jagodah. Posebnost lignina je, da je njegova vsebnost v "predelanih" izdelkih veliko večja kot v svežih. Ta viskozna komponenta, ki je v stiku z žolčem, zmanjša količino holesterola, ki se absorbira v kri, zaščiti črevesje pred strupenimi sestavinami predelane hrane.

Koristi vlaknin za telo

Da bi razumeli, zakaj je vsakodnevna uporaba te snovi tako pomembna, podrobneje razmislimo o prednosti vlaknin za človeško telo kot celoto:

1. Pozitiven učinek na delo srca. Rastlinska vlakna znižujejo krvni tlak, holesterol in razvoj vnetnega procesa, če sploh. Še en plus je, da dnevni vnos vlaknin pomaga zmanjšati proizvodnjo inzulina, kar posledično preprečuje možnost debelosti..
2. Izboljšanje mikroflore prebavnega trakta. Vlaknine zaradi svoje strukture ne prebavijo želodčnega soka, ampak, ko pridejo v tanko črevo, ga prebavijo encimi. Kot rezultat, proizvodnja presnovkov, ki spodbujajo pojav koristnih bakterij v črevesju.
3. Upočasnitev razgradnje sladkorja Po opravljeni vrsti študij italijanskih znanstvenikov je postalo znano, da vlaknine nadzorujejo raven zaužitega sladkorja in prekomerno proizvodnjo inzulina.
4. Odstranjevanje toksinov Ko prehranske vlaknine enkrat v debelem črevesju absorbirajo škodljive snovi in ​​toksine, jih nato na naraven način odstranijo iz telesa. V nasprotnem primeru se vse te komponente ponovno absorbirajo v zavetišče in še naprej trajno poškodujejo organe in sisteme..
5. Izguba teže. Na podlagi dokazov, potrjenih v praksi, velika količina zaužitih vlaknin upočasni povečanje telesne mase in prispeva k izgubi teže. Glavna zasluga rastlinskih vlaken je občutek polnosti, ki se pojavi po njihovem uživanju in traja dovolj dolgo. Poleg tega vlaknine pospešujejo proces promocije hrane skozi prebavni trakt, kar je še posebej pomembno za ljudi, ki trpijo zaradi zaprtja.

Katera živila vsebujejo vlaknine?

Tako smo s koristnimi funkcijami snovi razvrstili njene osnovne lastnosti in dragoceno sestavo. Ugotoviti je treba, v katerih določenih živilih so vlaknine, kje je njihova količina največja in v katerih odmerkih ga je treba zaužiti, da bi normalizirali delovanje prebavil.

Vsebnost prehranskih vlaknin v 100 gramih različnih živil:

1. Od 0 do 10 gramov - žito, borodinski in rženi kruh, biserni ječmen, ovsena kaša in ajdova kaša, oreščki, zelje, grah, paradižnik, zelena, pesa, citrusi.
2. Od 10 do 30 gramov - suhe marelice, rozine.
3. 30 do 50 gramov - pšenični otrobi.

Za izboljšanje delovanja lastnega telesa je dovolj, da dnevno zaužijete lečo, avokado, mandlje, banane in zelje. Brez svežih zelišč bo ta seznam nepopoln, saj je njegova najbolj optimalna možnost špinača.

Vlakna na dan

Mnogi bi si lahko mislili, da več živil, bogatih z rastlinskimi vlakninami, tem bolje. V resnici ni ravno tako.

Na podlagi znanstvenih informacij obstaja norma vlaknin, ki jo je treba zaužiti na dan:

• za moške do 50 let - 38 gramov;
• za moške, starejše od 50 let - 30 gramov;
• za ženske do 50 let - 25 gramov;
• za ženske starejše od 50 let - 21 gramov.

Pomembno si je zapomniti, da lahko celo tak na videz neškodljiv izdelek, kot so vlaknine, povzroči nepopravljivo škodo, če ga uporabljamo v presežku. Zato si morate zapomniti nekaj preprostih pravil:

1. Prekomerna vlaknina bo povzročila nadutost, zaprtje, tvorbo plinov in motnje prebavil..
2. Izdelek začnite jemati z majhnimi odmerki, da se telo navadi na svoje delo.
3. Za dosego zgornje norme je dovolj, da pojeste malo kaše, nekaj sadja in majhen lonec zelenjavne solate. Nekateri nutricionisti priporočajo odpoved kruhu. To ni prava taktika - nekaj rezin polnozrnatega kruha bo samo izboljšalo gibljivost črevesja in nikoli ne bo povzročilo povečanja telesne teže..
4. Prehranske vlaknine znašajo do 20 gramov na vsakih 1000 kalorij..

Telo navadijo na prehranske vlaknine postopoma, še posebej, če je bila njihova količina prej omejena.

Prehrana, bogata z vlakninami

Opisani izdelek velja za nepogrešljiv sestavni del vsakodnevne prehrane tistih, ki želijo shujšati. Rastlinske vlaknine so temelj zdrave, uravnotežene in zdrave prehrane..

Vsaka prehrana, bogata z vlakninami, mora izgledati tako:

• zajtrk - ovsena kaša s sadjem;
• kosilo - zelenjava z beljakovinami;
• večerja - solata z ribami ali mesom;
• prigrizek - suho sadje, oreški, jagodni smoothie.

Primer prehrane, ki temelji na dnevnem vnosu 32 gramov vlaknin:

1. Par kruhnih zdravic iz polnozrnate moke, kozarec pomarančnega ali jagodnega soka, banane.
2. Pečen krompir, 200 g fižola, kuhanega v paradižniku, jabolko. Med kuhanjem se ne uporablja sol ali sladkor.
3. Zelenjavna enolončnica s čebulo, jogurt, fermentirana z rastlinskim mlekom, polnozrnatim rižem, 200 g skute.
4. Kot prigrizek so idealni oreščki ali več suhega sadja.

Da vlaknine bolje prispevajo k izgubi teže, je treba skrbeti za vzdrževanje normalnega vodnega ravnovesja - kozarec vode na vsake 2-3 ure.

Kako jemati vlaknine

Obstaja še ena, lekarniška sorta prehranskih vlaknin, ki se prodaja v suhi obliki. Primeren je za tiste, ki zaradi nenehne zaposlitve ne morejo slediti običajni prehrani.

Za pravilno jemanje vlaknin v tej obliki morate upoštevati ta pravila:

1. Začnemo z ½ žlice na dan, postopno povečujemo odmerjanje. Da bi se izognili manifestaciji neželenih posledic, je dovoljena količina 2 tbsp. l Priporočljivo je razdeliti na več metod.
2. Primeren čas je 30 minut pred obrokom in dodamo suh prah nekakšni tekočini: sok, fermentirano pečeno mleko ali jogurt.
3. Med obroki je priporočljivo piti čim več vode..

Pomembno je razumeti, da vlaknine niso panacea za vse bolezni prebavil. Ta izdelek seveda ugodno vpliva na telo, vendar ga nikakor ne more zdraviti od obstoječih patologij. Zato se je pred začetkom vnosa rastlinskih vlaken potrebno posvetovati s specialistom. Navsezadnje obstajajo bolezni, pri katerih so vlaknine strogo kontraindicirane: enterokolitis, želodčna razjeda, etiologija nalezljive narave, kronični gastritis neznanega izvora.

Če želite izboljšati splošno počutje, se poleg obogatitve prehrane s sadjem in zelenjavo začnite več gibati, piti več vode in se odreči slabim navadam. In rezultat ne bo dolgo v prihodnost, verjemite mi!