Katera je najbolj pravilna prehrana za povišan holesterol: osnovna pravila in približen jedilnik
Visok holesterol zamaši krvne žile, ogrozi delovanje srca in poveča tveganje za možganske kapi in srčni napad. Uporabljate lahko različna zdravila, vendar brez pravilne prehrane ne morete. Dieta z visokim holesterolom bo pomagala hitreje obvladati težavo..
Dieta za povišan holesterol
Dieta za zniževanje holesterola v krvi ne more trajati teden ali dva. Za dosego trajnostnih rezultatov morate stalno spremljati prehrano. Toda prve izboljšave bodo opazne po 1-1,5 mesecih. Ker sistem zahteva dolgoročno skladnost, je pomembno, da vse natančno preučite..
Pravila terapevtske diete brez holesterola:
- Izključite živila, ki povišajo holesterol. Na dan njegova vhodna količina ne sme presegati 200 mg.
- Jejte delno. Vsaj 4 obroke je bolje povečati na 5-6, pri čemer ohranite približno enako velikost porcije (do 300 g).
- Veliko pijte. Brez vode je nemogoče očistiti telo strupov, ostankov razgradnje maščob, zdravil. Dnevno je treba dovajati vsaj 2 litra čiste vode.
- Ustrezen vnos vlaknin. Zavira absorpcijo škodljivih maščob, izboljša tudi prebavo, pomaga očistiti telo, odstrani škodljive snovi in spojine.
- Dieta proti holesterolu vključuje uporabo kuhanih in parnih, manj pogosto pečenih jedi. Vredno je opustiti cvrtje z uporabo maščobe. Lahko pa kuhate izdelke na žaru (žar z ogljem).
- Pred spanjem ne smete jesti. Vsa hrana mora imeti čas za prebavo, zato večerjajte vsaj dve uri vnaprej. Nenadne napade lakote lahko zavrejo kefir ali pojedo kakšno zelenjavo.
Pravilna prehrana z visokim holesterolom bo pripomogla ne le k preprečevanju nastanka novih oblog, zamašitvi krvnih žil, temveč tudi raztapljanju obstoječih čepov, izboljšanju mikrocirkulacije in notranjih organov.
Mimogrede, prehrana za zniževanje holesterola je pogosto predpisana za ljudi z debelostjo, pa tudi za nagnjenost k diabetesu, težavam z ledvicami in jetri..
Prepovedana prehrana s holesterolom
Obstajajo skupine živil, ki neposredno vplivajo na tvorbo slabega holesterola. Iz prehrane jih je treba izključiti ali zmanjšati na minimalno količino, vendar jih zaužiti strogo po pravilni pripravi. Tudi zdrave bučke bodo prerasle s holesterolom, če jih ocvrte v maslu in popečete s koščkom slanine.
Najbolj škodljivi izdelki:
- Živalske maščobe. Ta maščoba, slanina, brbončica, staljena notranja ali zunanja maščoba. Močno dvigne holesterolovo kožo ptice, prekajeno meso. Vodilni so možgani, 100 gramov vsebuje 5-dnevno normo holesterola.
- Rdeče meso. Pri dieti za zniževanje holesterola je priporočljivo, da jo opustite ali zmanjšate porabo na enkrat na teden. Hitro poviša holesterol svinjina, jagnjetina, koza. Sem lahko spadajo tudi gosi, race. Prav tako ne jejte drobovine.
- Sol. Zavira presnovne procese, prebava težkih izdelkov, vključno z maščobami, tudi zadržuje vodo, izzove skoke krvnega tlaka in razvoj ateroskleroze. Prehrana brez holesterola priporoča omejitev na 5 g na dan.
- Rumenjaki. Neposredni vir holesterola. Priporočljivo je izključiti ali zmanjšati na 1-2 rumenjaka na teden (v jedeh).
- Torte, peciva, zlasti industrijska proizvodnja z nizko kakovostnimi margarinami. Duet maščobe in sladkorja negativno vpliva na figuro, sestavo krvi, srce, prebavne organe.
Dieta proti holesterolu za ženske po 55. letu starosti poleg splošnih pravil vključuje tudi zavrnitev alkohola. Drugim ljudem je dovoljeno občasno 1-2 kozarca rdečega vina. Izboljša pretok krvi, pozitivno vpliva na dober holesterol..
Dovoljena dietna hrana za povišan holesterol
Terapevtska prehrana s holesterolom je sestavljena izključno iz dovoljenih izdelkov različnih skupin. Nepravilno je izbirati izključno vrste brez maščob. Niso vse maščobe povišajo holesterol. Nekatere vrste so telesu potrebne, krepijo krvne žile, skrbijo za hormonsko ozadje in pomagajo vzdrževati ravnovesje hranil.
Mesni izdelki
Stroga dieta brez holesterola popolnoma prepoveduje rdeče meso. Če z analizami ni vse tako slabo, potem včasih lahko jeste telečje meso, govedino in izberete najbolj vitke koščke. Toda v glavni prehrani bi morale biti druge vrste.
Kako nadomestiti rdeče meso:
Vse ptice se uživajo brez kože. Brez klobas, klobas in drugih gotovih klobas. Prav tako ne uporabljajte želeja. Če se pripravlja mesna juha, jo je treba dan prej zavreti, ohladiti in ohladiti, nato pa z žlico odstraniti film maščobe, ki se bo strgal na površini.
Pomembno! Industrijskih polizdelkov ni mogoče zaužiti. Preveč maščobe v krožnikih, cmokih in drugih izdelkih.
Mlečni izdelki
Njihova prehrana ne prepoveduje, kar je dobro, vendar veliko ljudi potiska k napakam. Kisla smetana, smetana, skuta pogosto vsebujejo veliko maščob. Zvišajo slab holesterol nič manj kot slanina ali ocvrto meso. Pomembno je uživanje hrane do 2-3% maščobe.
Kar zadeva mleko, pa vse ni tako preprosto. Po eni strani je izdelek z nizko vsebnostjo maščob, je zdrav, prehrana pa ni prepovedana. Po drugi strani pa lahko pijete veliko mleka, nekateri ljudje naenkrat porabijo 0,5–0,7 litra. Zato je lahko mleko, vendar ne več kot 1-2 kozarca na dan, bolje je razdeliti večkrat.
Ribe, morski sadeži
Dieta za holesterol omogoča vse vrste rib, vključno z najbolj maščobnimi in visokokaloričnimi sortami. Dokazano je že, da ta izdelek zmanjšuje tveganje za srčni infarkt, ne vpliva na povečanje slabega holesterola. Odlična alternativa živalskim maščobam. Toda to ne pomeni, da se ribe lahko kuhajo na kakršen koli način, pomembno je, da se osredotočimo na nežne metode.
Kar se tiče morskih sadežev, jih je bolje izključiti. Varčna prehrana s holesterolom lahko zmanjša porabo na 1-2 obroka na mesec. Ne jejte kaviarja naravnega ali umetnega izvora.
Viri zdravih maščob brez holesterola
Vse živalske maščobe, vključno z maslom, so prepovedane. Ne morete margarine, namazov, mešane hrane, ghee. Dovoljena je uporaba zdravih rastlinskih olj.
Kakšne vrste poudarka:
- oljčna;
- koruza;
- laneno seme;
- nerafinirano sončnično olje.
Ker je cvrtje v maščobah s prehrano prepovedano, se olja uporabljajo izključno na bencinskih črpalkah kot zadnji dotik. Viri dragocenih maščob bodo tudi oreščki vseh vrst, sončnična in bučna semena ter lanena semena. V prehrano jih lahko vključite vsak dan, vendar ne več kot 30 g. To je dovolj za odraslo osebo.
Žita, stročnice na dieti
Lahko varno jeste vse vrste žit, vendar je priporočljivo, da se osredotočite na žita z grobo vlaknino. Prispeval bo k odpravi slabega holesterola, začel bo postopek čiščenja telesa.
Kaj je zaželeno: ajda, rjavi riž, ovsena kaša, koruzni zdrob. Grah, grah in fižol so dobrodošli. Lahko testenine, vendar je priporočljivo izbrati izdelke iz trde pšenice.
Zelenjava, sadje, zelišča, sadje proti holesterolu
Lahko jeste vse vrste zelenjave, sadja, dovoljeno je kuhati sladice, dodati peki. Ne morete ocvrti v olju, upoštevati morate splošna načela kuhanja (glejte spodaj). Priporočljivo je, da sta v dnevni prehrani prisotni vsaj 2 obroki sveže zelenjavne solate. Kuhana hrana in sokovi imajo malo surovih vlaknin..
Mimogrede, to je ena redkih terapevtskih diet, pri katerih lahko jeste gobe. Seveda, če ni drugih kontraindikacij.
Pečenje, izdelki iz moke
Na dieti je dovoljeno kakršno koli pečenje brez maščob in rumenjakov v sestavi. Priporočljivo je zmanjšati število izdelkov iz vrhunske moke. Dieta naj vsebuje rženi kruh, ovsene piškote, piškote, krekerje. Lahko včasih na dieti z nizkim holesterolom, lahko uporabite piškote brez smetane. Namakajo jih v sirupu, marmeladi, jagodičju, sadnem pireju.
Ocvrte pite, krofi, peciva in druge sladkarije so prepovedane. Lahko pa varno jeste knedle, cmoke, mante, poljubne enolončnice in druge kuhane, pečene jedi iz kvašenega testa z dovoljenimi nadevi, minimalna vsebnost rumenjakov.
Sladice, sladkarije za prehrano
Ker na terapevtski dieti brez holesterola ni mogoče zaužiti nobene sladice z maščobami, je bolje, da pecivo in druge sladkarije pripravite sami. Sladkor ni prepovedan, prav tako med, marmelada, marmelada. Vendar se ne morete zanašati na hitre ogljikove hidrate, saj ima visok holesterol tesno povezano s sladkorno boleznijo.
Kako se lahko prepustite dieti:
- domači sadni pripravki iz jagodičja. Ta marmelada, džemi, marmelada, različni želeji in kompoti, pastile. Holesterol se ne zviša, le sladkor;
- kupili marshmallows brez plasti kreme. Lahko ga kuhamo doma.
- Meringue. Enostaven za nakup, pa tudi to storite sami;
- halva, kozinak iz oreščkov, semena;
- želeji, musi, sadni pireji, skuta z jagodami, oreščki, suho sadje dovoljene vsebnosti maščob.
Na dieti je dovoljena tudi temna čokolada, vendar ne več kot 1-2 kock na dan. Priporočljivo je zavrniti palice tipa Snickers, pa tudi druge sladkarije z zaledenino, smetano. Prepovedana jim je dieta, povišajo slab holesterol.
TOP 5 živil, ki znižujejo holesterol
Poleg dovoljenih izdelkov, ki so podrobno navedeni zgoraj, nekaj hrane pomaga raztapljati plake v posodah. To hrano je treba zaužiti med dieto s holesterolom, da zniža holesterol..
TOP 5 želenih izdelkov:
- Zeleni čaj. Poživi nič slabše kot kava, hkrati pa krepi krvne žile, je naravni antioksidant, vsebuje tanine in pomaga zniževati holesterol.
- Bran. To je najpreprostejši in najbolj dostopen vir vlaknin, ki je nujen na dieti proti holesterolu. Lahko jeste pšenico, oves, riž, rž in katero koli drugo vrsto otrobov.
- Zelena jabolka. Je tudi vir vlaknin, sadje vsebuje minimalno količino sladkorja, pozitivno vpliva na prebavo in neprecenljivo prispeva k zdravju. Tudi na dieti ne smete jesti dnevno 1 velika ali 2 majhna jabolka z olupkom.
- Avokado. Ena najbolj mastnih živil, vendar rastlinskega izvora. Rešila bo posode pred zamašitvijo s holesterolovnimi ploščicami, prav tako bo odlična alternativa kupljenim omakam, kot je majoneza.
- Skuša. Iz prehranskega razloga se v prehrani pogosto pogovarjajo o lososu, v skuši pa je veliko dragocenih omega kislin, poleg tega je riba cenovno dostopnejša, kar ji bo omogočilo, da jo bomo v prehrano vključili vsaj vsak dan.
Mimogrede, nutricionisti priporočajo uživanje jabolk s semeni, temeljito žvečenje. Vsebujejo veliko joda, potrebnega za delovanje ščitnice..
Jedilnik za teden dni za zniževanje holesterola
Kot je razvidno iz števila dovoljenih živil, dieta z visokim holesterolom ni lačna, lahko jeste veliko različnih jedi in sladkarij, sestavite jedilnik po svojih okusnih željah. Tu je primer, kako jesti.
Ponedeljek | Torek | Sreda | Četrtek | Petek | Sobota | Nedelja | |
Zajtrk | Ovsena kaša s suhim sadjem | Skuta skuta, čaj | Beljakovinska omleta z grahom | Prosojena kaša z mlekom in bučo | Čaj, piškoti za piškote, riževa kaša | Sendvič iz rženega kruha in rib, čaj | Beljakovinska omleta, korenčkova solata z oreščki in jogurtom |
Prigrizek | Vsako sadje po vaši izbiri ali 200 g jagodičja, lahko jeste zelenjavno solato z rastlinskim oljem | ||||||
Večerja | Jušni pire z zelenjavo, krekerji | Zelna juha z fižolom, krekerjem, kompotom | Grahova juha z krekerji | Bučna juha, ajdova kaša s parno pašteto | Krompirjeva juha z gobami, zelenjavni kaviar, rženi kruh | Piščančja zaloga juha z rezanci, piščanci | Paradižnikova juha z zelenjavo in fižolom, kruh, kompot |
Visok čaj | Skuta z jagodami (recept spodaj) | Košček piškota, kompot | Zelenjavna solata z maslom | Bučni kaviar s kruhom | Skuta s sadjem | Solatna pesa, rezina kruha | Jabolčni omaka |
Večerja | Kuhan piščanec z univerzalno omako (recept spodaj) | Fižol, močen z zelenjavo | Pekač z rižem (recept spodaj) | Parjena zelenjava s fižolom | Parni ali pečeni rezanci, testenine | Polnjene paprike, Coleslaw | Parni kotleti, vinaigrette na dieti (recept spodaj) |
Druga večerja | Noč je dovoljeno popiti kozarec fermentiranega pečenega mleka ali kefirja, zaužiti porcijo skute ali nekaj zelenjave (kumare, paradižnik, korenje) |
Triki in pravila za pripravo jedi proti holesterolu za prehrano
Na dnu so parni, kuhani, pečeni izdelki. Vendar to ne pomeni, da morate ob nekem času obiskati nekaj, da boste stali ob peči. Če ste se navadili pravilno kuhati hrano in se naučili nekaterih trikov, potem dieta s holesterolom ne bo povzročala nepotrebnih težav, lahko jeste z vso družino.
Glavne nianse kuhanja obrokov za dieto:
- Možne so začimbe na dieti. Paprika, kurkuma, ingver in druge začimbe bistveno izboljšajo okus svežih jedi.
- Limonin sok bo na dieti nadomestil sol. Če se hrana zdi sveža, na primer riba ali solata, potem lahko varno nalijete citrusov sok.
- Fižol in fižol dolgo kuhamo, lahko pa jih takoj skuhamo v večjih količinah, nekatere jih lahko zamrznemo za prihodnje dietne juhe in solate.
- Zelenjavo lahko zavijete v folijo neposredno v lupino, pečete v pečici skupaj z drugimi jedmi za družino, vendar jo uporabite za prehrano.
- V ajdovi in ovseni moki bodo vlaknine bolj uporabne in prehranske, če namesto kuhanja žitarice kuhamo s paro v termosu.
Priporočljivo je, da solite jedi za družino na samem koncu, vendar najprej izberite del zase, brez začimb v drugih jedeh. Ta tehnika bo znatno prihranila čas, odpravila potrebo po kuhanju nečesa posebej.
Tedenski recepti za holesterolovo dieto
Raznolika prehrana in prehrana iz okusnih jedi bosta preprečila prenajedanje, okvare. Zato se vam ni treba siliti, da bi pojedli nekaj žit in solate. Tedenski meni za dieto z visokim holesterolom predstavlja najrazličnejše jedi. Nekateri od njih so pripravljeni na nenavaden način, uglašeni so v sistem, zato so recepti navedeni spodaj.
Skuta žele z jagodami za prehrano
Ni dovolj sladic na dieti, želim nekaj zelo okusnega, sladkega, kar razveseli. To sladico lahko uživamo vsaj vsak dan..
- 200 g mehkega skuta;
- 100 g poljubnih jagod;
- 1 tsp želatina;
- 50 ml mleka;
- sladkor, vanilija.
- Želatino namočite v mleku, lahko vzamete vodo. Pustite, da prašek stoji vsaj nekaj minut.
- Mehko skuto nadevamo s sladkorjem, vanilijo in temeljito zmeljemo. Če uporabljate suho skuto, najprej premažite s kefirjem ali mlekom do smetane, nato pa uporabite po receptu.
- Želatino segrejte, pomešajte s skuto. Dodamo jagode, premešamo in prestavimo v posodo ali v sklede. Ohladimo, dokler se želatina ne strdi..
Če takšno skuto nadevate na biskvit in jo nato ohladite, dobite odlično torto, ne le za vsakodnevno pitje čaja.
Pekač z rižem
Srčen obrok za večerjo ali kosilo, ki ne poviša holesterola. Pripravljen s piščancem, vendar lahko vzamete drugo vrsto mesa, perutnine, ki jo dieta dovoli.
- 400 g piščanca;
- 2 veverice;
- 1 žlica. kuhan riž;
- 1 bučke (lahko buče);
- 1 čebula;
- 1 paradižnik;
- začimba;
- 1 žlica. l krekerji.
- Bučke naribajte, dodajte mletemu mesu, dodajte kuhan riž, sesekljano čebulo. Tudi ajda in biserni ječmen sta odlična enolončnica..
- Dodamo sol, pretlačimo, po želji dodamo zelenico in česen. Kombinirajte z mletim mesom.
- Naribajte kapljico olja, potresemo z drobtinami, položite maso z lončkom, zgladite.
- Paradižnik na drobno nasekljamo, ga razporedimo po vrhu. Za pol ure postavimo v pečico, kuhamo na 200 stopinj.
Na podlagi tega recepta lahko skuhate enolončnice z drugo zelenjavo. Še posebej dobro se izkaže z brokolijevimi socvetji, zelenim grahom, ki ga priporočamo za uživanje med dieto.
Vsestranska dietna omaka
Da dieta z visokim holesterolom ni bila dolgočasna, lahko uporabite to omako. Lahko ga dodamo solatam iz sveže in kuhane zelenjave, postrežemo z ribami, mesom, kosmiči, testeninami.
- 150 g belega debelega jogurta;
- 2 stroka česna;
- 1 ščepec sveče začimbe;
- 1 tsp limonin sok;
- 3 vejice kopra.
- Mlet česen in koper. Lahko preprosto nasekljate z nožem, vendar ne puščajte velikih kosov.
- Zmešamo vse sestavine, solimo omako po okusu. Shranjujte največ dva dni.
V takšno omako lahko dodate svežo kumaro, nariban ingver, uporabite baziliko ali druga zelišča. Dovoljena jim je dieta..
Vinaigrette za prehrano
Ta solata lahko nadomesti kateri koli obrok, saj se kuha s fižolom, izkaže se, da je zelo zadovoljujoča, ne dviguje slabega holesterola.
- 1 pesa;
- 2 krompirja;
- 150 g kuhanega fižola;
- 1 krastavec;
- 2 žlici olja;
- 0,5 čebule;
- 1 žlica limoninega soka;
- 2 korenja;
- zelenice, paprika.
- Krompir, korenje, peso, narezan na kocke, premešamo v skledi.
- Dodamo fižol in kumare, nasekljane zelo drobno. Vstavite sesekljano čebulo.
- Nalijte limonin sok in olje, premešajte. Poper, začinimo z zelišči po okusu.
Pomembno je, da v vinagretah ne uporabljate veliko soli, zato je dodana le ena kumara. Lahko ga nadomestite s peščico kislega zelja.
Pomembno! Članek je zgolj informativne narave. Pred uporabo diete je priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom.
Dieta za zniževanje holesterola - tedenski jedilnik. Tedenska hrana za zniževanje holesterola
Kot cilj prehranske prehrane lahko rezultat postavite ne le pri hujšanju, temveč tudi pri zniževanju holesterola v krvi. Če želite to narediti, morate uporabiti tudi določena živila. Kakšna je dieta za povišan holesterol? Preglejte spodnja priporočila za ustvarjanje osebne prehrane za teden dni..
Kako s prehrano znižati holesterol v krvi
Prehranjevanje z visokim holesterolom vključuje izključitev hrane, ki jo vsebuje v velikih količinah - to je hrana živalskega izvora, tj. ribe, mleko, meso, drobovina. Osnovno pravilo prehrane je zmanjšati obroke z nasičenimi maščobami. Zato je treba mesne dele zmanjšati na 100-150 g, olupiti piščanca, zavreči kislo smetano in smetano, maslo in majonezo. Poleg teh pravil morate poslušati še nekaj nasvetov:
- kot solatni preliv uporabite limonin sok ali olivno olje;
- Uporabite uporabne načine kuhanja: kuhanje, kuhanje, pečenje, kuhanje na pari;
- vključite v prehrano več vlaknin, ki jih lahko najdemo v zelenjavi;
- jejte pogosteje, vendar v majhnih porcijah z odmorom od 3 do 4 ure;
- z običajnimi 3 obroki na dan naredite prigrizke.
Kako se držati diete za povišan holesterol pri ženskah in moških
Dieta za zniževanje holesterola je še posebej indicirana za tiste, ki imajo težave s srčno-žilnim sistemom ali so ogroženi zaradi takšnih patologij. Z neuravnoteženostjo v prehranskem meniju za teden dni za zmanjšanje holesterola morate vključiti polinenasičene maščobne kisline. Najdemo jih v morskih sadežih, mastnih ribah in ribjem olju. Standardna količina vnosa holesterola v telo je 300 g, vendar ga je treba zmanjšati na 250 g in narediti jedilnik glede na to stanje.
Hipohoterol
Ta snov v zmernih količinah je koristna za telo, saj je sestavni element pri gradnji celičnih membran, sodeluje pri krepitvi imunskega sistema. Prva stvar je izračunati število živil, ki jih je priporočljivo vključiti v prehranski meni za teden dni za znižanje holesterola:
- Beljakovinske jedi naj bodo nekoliko omejene: dnevna norma beljakovin mora biti 80-100 g. Hipoholesterolemična prehrana mora temeljiti na piščančjih prsih brez kože, ribah, rastlinskih beljakovinah, ki jih najdemo v fižolu, oreščkih, grahu ali soji.
- Dnevna stopnja maščobe je 40-50 g. Sem spadajo rastlinska olja: oljčno, laneno, sezamovo in sončnično.
- Ogljikovi hidrati naj bi le napolnili rezerve energije, zato je treba uživati le počasi hrano: sadje, zelenjava, polnozrnat kruh, žita, trde testenine.
Hipolipidemija
Ta možnost prehrane je indicirana za moteno presnovo lipidov, tj. maščobe v telesu. Poleg holesterola ti vključujejo triglicerine in fosfolipide. Prehrana za obnovo presnove maščob je povečati količino rastlinskih maščob in zmanjšati ali popolnoma izločiti živali. Živila na jedilniku za teden dni za zniževanje holesterola naj bodo nizkokalorična, vendar hranljiva. Porcije bi morale vsebovati majhno količino beljakovin v obliki pustega mesa, zapletenih ogljikovih hidratov, ki jih najdemo žita in vlaknin iz sadja in zelenjave.
Izdelki za holesterol
Vse izdelke lahko razdelimo na dvig in zniževanje holesterola. Prvega je priporočljivo v celoti ali delno omejiti za uporabo, slednje pa je treba v velikih količinah vključiti v prehrano. S sestavljanjem seznama priporočenih in prepovedanih živil lahko načrtujete svoj dnevni meni in prehrano za cel teden vnaprej, saj je uživanje na njem za zniževanje holesterola lahko neomejena količina časa.
Plovila za zniževanje holesterola in čiščenje: dieta za zaščito pred srčnim infarktom in možgansko kapjo
Nesprejemljiva sestavina, resnično zlo, nevarna snov - ne glede na to, kaj "holesterola" nasprotuje privržencem zdrave prehrane. Menijo, da v pravilno prehrano ne spada zaradi nevarnosti nastanka holesterola v plakih, razvoja možganske kapi, srčnega infarkta. Zdrav jedilnik naj vključuje samo živila, ki znižujejo holesterol. Vendar so mnoga priporočila psevdoznanstvena, saj ne upoštevajo vrednosti te snovi za telo..
Holesterol ni potreben samo za telo, telo ga sam proizvaja. Od skupne mase holesterola le 20 odstotkov prihaja od zunaj, s hrano, 80 odstotkov pa jih sintetizira jetra. Prenizke ravni organskih spojin niso nič manj nevarne kot visoke.
Snov se uporablja za gradnjo celic. Iz nje nastajajo možganske in jetrne celice, sodeluje pri proizvodnji spolnih hormonov in vitamina D, hematopoezi in imunski obrambi. Še posebej veliko holesterola v rdečih krvnih celicah. Brez nje moški in ženske ne bi mogli ustvariti potomcev, krvne celice pa bi bile brez obrambe pred delovanjem hemolitičnih strupov.
Ne maščobe, ampak alkohol
Ugotovljeno je bilo, da holesterol sploh ni maščoba, ampak alkohol, slabo topen v tekočini. V telesu se giblje skozi krvni tok, zato, da bi pomemben element prišel nepoškodovan, ga telo "zapre" v beljakovinski plašč. Ta spojina se imenuje lipoprotein in nastane več takšnih snovi:
- z visoko gostoto (HDL), tako imenovano "dobro";
- nizka gostota (LDL) ali slab holesterol;
- zelo nizka gostota (VLDL);
- trigliceridi.
Vsak lipoprotein opravlja svoje delo in nastaja v določenih razmerjih. Na primer, lipoproteini z visoko gostoto predstavljajo 30 odstotkov celotne mase.
Lipoproteini visoke gostote (HDL) imajo malo holesterola. Vsebujejo več beljakovin, poleg glavnega dela na izgradnji celic in hormonov pa imajo tudi nadzorno funkcijo: ne dovolijo preseganja ravni LDL, odvzamejo iz žil dodatne lipoproteine z nizko gostoto in jih prenašajo v jetra na predelavo.
Takšen nadzorni mehanizem je izredno pomemben: kljub vrednosti LDL se njihova količina v telesu ne sme povečati. Telo ne ve, kako se učinkovito boriti proti presežku. "Dodatni" LDL se zadržijo v posodah, se naselijo na stenah, se postopoma kopičijo in spremenijo v holesterole. In že predstavljajo resnično grožnjo življenju in zdravju: zmanjšujejo lumen krvnih žil, motijo pretok krvi.
Nika Tyutyunnikova, fitnes trenerka, nutricionistka: "Za normalno delovanje telo potrebuje HDL in LDL, zato je delitev holesterola na" dober "in" slab "pogojna. Tudi brez "slabega" holesterola človek preprosto ne bi mogel živeti! Pomembni so deleži teh snovi v telesu. Če se raven LDL poveča, potem se poveča tveganje za aterosklerozo. Lahko kaže tudi na druge bolezni. ".
Varni standardi
Ravni holesterola se razlikujejo glede na starost. Pri diagnozi se določi skupna vsebnost snovi in razmerje med HDL in LDL. Za varno se šteje norma holesterola (na splošno) - do 5 mmol / l in nizka gostota (LDL) - do 4 mmol / l.
Tabela - holesterol
Skupina prebivalstva | Skupni holesterol, mmol / l | Vsebnost LDL, mmol / l | Vsebnost HDL, mmol / l | |
---|---|---|---|---|
Moški | Starostna leta | |||
5 | 2,95-5,25 | - | - | |
5–10 | 3,13 - 5,25 | 1,63 - 3,34 | 0,98 - 1,94 | |
10-15 | 3.08 - 5.23 | 1,66 - 3,44 | 0,96 - 1,91 | |
15–20 | 2,93 - 5,10 | 1,61 - 3,37 | 0,78 - 1,63 | |
20-25 | 3,16 - 5,59 | 1,71 - 3,81 | 0,78 - 1,63 | |
25–30 | 3,44 - 6,32 | 1,81 - 4,27 | 0,80 - 1,63 | |
30–35 | 3,57 - 6,58 | 2.02 - 4.79 | 0,72 - 1,63 | |
35-40 | 3,78 - 6,99 | 2.10 - 4.90 | 0,75 - 1,60 | |
40–45 | 3,91 - 6,94 | 2,25 - 4,82 | 0,70 - 1,73 | |
45–50 | 4.09 - 7.15 | 2,51 - 5,23 | 0,78 - 1,66 | |
50–55 | 4,09 - 7,17 | 2,31 - 5,10 | 0,72 - 1,63 | |
55–60 | 4.04 - 7.15 | 2,28 - 5,26 | 0,72 - 1,84 | |
60–65 | 4.12 - 7.15 | 2,15 - 5,44 | 0,78 - 1,91 | |
65–70 | 4.09 - 7.10 | 2,54 - 5,44 | 0,78 - 1,94 | |
> 70 | 3,73 - 6,86 | 2,49 - 5,34 | 0,80 - 1,94 | |
Ženske | Starostna leta | |||
5 | 2,90 - 5,18 | - | - | |
5–10 | 2,26 - 5,30 | 1,76 - 3,63 | 0,93 - 1,89 | |
10-15 | 3,21 - 5,20 | 1,76 - 3,52 | 0,96 - 1,81 | |
15–20 | 3.08 - 5.18 | 1,53 - 3,55 | 0,91 - 1,91 | |
20-25 | 3,16 - 5,59 | 1,48 - 4,12 | 0,85 - 2,04 | |
25–30 | 3,32 - 5,75 | 1,84 - 4,25 | 0,96 - 2,15 | |
30–35 | 3,37 - 5,96 | 1,81 - 4,04 | 0,93 - 1,99 | |
35-40 | 3,63 - 6,27 | 1,94 - 4,55 | 0,88 - 2,12 | |
40–45 | 3,81 - 6,53 | 1,92 - 4,51 | 0,88 - 2,28 | |
45–50 | 3,94 - 6,86 | 2,05 - 4,82 | 0,88 - 2,25 | |
50–55 | 4,20 - 7,38 | 2,28 - 5,21 | 0,96 - 2,38 | |
55–60 | 4,45 - 7,77 | 2,31 - 5,44 | 0,96 - 2,35 | |
60–65 | 4,45 - 7,69 | 2,59 - 5,80 | 0,98 - 2,38 | |
65–70 | 4,43 - 7,85 | 2,38 - 5,72 | 0,91 - 2,48 | |
> 70 | 4,48 - 7,25 | 2,49 - 5,34 | 0,85 - 2,38 |
S starostjo raven holesterola narašča, če pa se "prilega" normi, ni razloga za skrb.
Po statističnih podatkih je pri 60 odstotkih starejših ljudi razmerje med dobrim in »slabim« holesterolom kršeno v primerjavi s slednjim. Pogosteje presežek LDL prizadene moške: žensko telo je pred holesteroli zaščiteno z lastnimi hormoni. Rahlo povečanje nosečnosti zaradi hormonskih sprememb velja za normalno.
Tveganje zaradi bolezni
Zvišan holesterol kaže na tveganje za srčno-žilne bolezni. Odlaganje mase holesterola na stenah krvnih žil povzroči njihovo zamašitev, zmanjša intenzivnost krvnega pretoka in vodi do razvoja bolezni, pri katerih tkiva in organi doživljajo stradanje s kisikom. Značilna posledica presežka holesterola je ateroskleroza, odvisno od mesta nastanka plakov se razvijejo:
- koronarna bolezen srca;
- miokardni infarkt;
- kap.
Tudi povečanje kazalnikov lahko opazimo pri kroničnih boleznih, presnovnih motnjah, hormonskih motenjih. Povišan holesterol pogosto spremlja:
- diabetes;
- bolezni jeter in ledvic
- bolezni ščitnice in trebušne slinavke;
- hipertenzija.
Nika Tyutyunnikova, fitnes trenerka, nutricionistka: »Po 20 letih morate redno, vsakih pet let, opravljati biokemični krvni test za HDL in LDL. Če oseba ogroža, jemlje zdravila, ki znižujejo holesterol ali se drži predpisane diete z nizko vsebnostjo maščob, je treba pregled opraviti pogosteje. Če imate povišan holesterol, morate obiskati zdravnika in poiskati vzrok. ".
Skupine ogroženosti
Pogosteje, enkrat na tri leta ali na priporočilo zdravnika, so ljudje ogroženi. Kršitev presnove holesterola in izkrivljanje deležev njegovih komponent povzročajo individualne značilnosti, življenjski slog.
- Genetske lastnosti. Telesna sposobnost, da se znebi lipoproteinov nizke gostote, je podedovana. Če eden od staršev trpi za vaskularno aterosklerozo, se 75-odstotna verjetnost bolezni razvije pri otrocih.
- Nepravilna prehrana. Čeprav je količina holesterola, ki ga dobimo s hrano, majhna, bo dovolj, če že obstaja težnja po motenju presnove holesterola ali obstaja nagnjenost k njej. Meso, sir, klobase, mast, peciva, sladke sladice zvišujejo LDL.
- Odvečna teža. Neposredna povezava med holesterolom in debelostjo ni dokazana. Toda po statističnih podatkih ima povišana raven 65% ljudi s prekomerno telesno težo.
- Nizka telesna aktivnost. Toda neposredna povezava med razmerjem "slabega" in "dobrega" holesterola s telesno dejavnostjo je znanstveno potrjena. Višji kot je, bolj intenzivno se znižuje raven holesterola, nasprotno pa raste HDL.
- Jemanje zdravil. S podaljšano, nenadzorovano uporabo hormonskih zdravil, zaviralcev beta, se lahko razmerje holesterolovih spojin spremeni v negativno smer.
- Slabe navade. Povišanje holesterola med kajenjem, pogosto uživanje alkohola.
Motnje presnove holesterola, ki jih povzročajo "posamezni dejavniki", so običajno povratne. Znižanje holesterola opazimo pri zavrnitvi cigaret in alkohola, popravljanju prehrambenih navad, povečanju telesne aktivnosti. Hrana za zniževanje holesterola v krvi postaja sestavni del novega življenjskega sloga, ki zdravi telo.
Dietna terapija
Na jedilniku naj prevladujejo izdelki, ki telo obogatijo z dragocenimi lipoproteini visoke gostote. Viri holesterola morajo biti čim manjši..
Tabela - Vsebnost holesterola v izdelkih
Izdelek | Vsebnost holesterola, mg na 100 g |
---|---|
Jajčni prah | 2050 |
Rumenjak | 1510 |
Prepelicevo jajce | 600 |
Ribje olje (iz jeter trske) | 570 |
Piščančje jajce | 570 |
Črni kaviar | 360 |
Rdeči kaviar | 310 |
Goveji brsti | 300 |
Goveja jetra | 270 |
Jetra trske (v pločevinkah) | 250 |
Ghee | 220 |
Kozice | 210 |
Meso (puran) | 210 |
Nesoljeno maslo iz sladke smetane | 190 |
Maslo | 170 |
Smetana 35% | 140 |
Akne | 140 |
Raki | 135 |
Kisla smetana 30% | 130 |
Gouda sir | 114 |
Smetana 25% | 108 |
Kisla smetana 25% | 108 |
Majoneza v Provansi | 100 |
Švicarski sir 50% | 96 |
Cheddar sir 50% | 94 |
Kaspijska papa | 90 |
Debela sled | 90 |
Sir "ruski" 50% | 88 |
Baltska papaga | 87 |
Kisla smetana 20% | 87 |
Lignje | 85 |
Čum | 80 |
Capelin | 80 |
Meso (goveje meso) | 80 |
Meso (piščanec) | 80 |
Smetana 20% | 80 |
Nizozemski sir 45% | 80 |
Poshekhonski sir 45% | 80 |
Kamembertov sir | 78 |
Atlantski losos (losos) | 70 |
Meso (jagnjetina) | 70 |
Meso (mastna svinjina) | 70 |
Meso (pusto svinjina) | 70 |
Meso (piščanci) | 70 |
Masleni piškotki | 70 |
Skuša | 70 |
Soma | 70 |
Konjska skuša | 70 |
Kremni sir "Ruski" | 66 |
Kisla smetana 15% | 64 |
Roquefort sir 50% | 62 |
Ščuka | 62 |
Sulguni sir " | 61 |
Roza losos | 60 |
Brancin | 60 |
Slana sled | 60 |
Zander | 60 |
Skuta 18% (krepko) | 60 |
Flounder | 58 |
Kremni sir "Klobasa" | 57 |
Vobla | 55 |
Krst | 55 |
Teža skute 16,5% maščobe | 55 |
Maslo valja | 54 |
Sir "Adygea" | 54 |
Brynza (iz kravjega mleka) | 52 |
Pollock | petdeset |
Šaran | petdeset |
Ostrige | petdeset |
Sled z nizko vsebnostjo maščob | 45 |
Sladoledna pesek | 44 |
Klapavice | 40 |
Meso (zajec) | 40 |
Rečni ostreš | 40 |
Trska | 40 |
Tuna | 38 |
Skuta 11% | 33 |
Smetana 10% | trideset |
Kisla smetana 10% | trideset |
Kremni sladoled | 29. |
Skuta 9% (krepko) | 27 |
Kremna margarina | 25 |
Sladkorni piškotki | 23 |
Smetana 8% | 22 |
Izključite mastno meso in perutnino, živila s "težkimi", ognjevzdržnih maščobami (govedina, jagnjetina). Izogibajte se stranskim proizvodom, ki vsebujejo veliko živalskih maščob, močnih mesnih juh. V industrijskih omakah (majonezi), sladicah in pecivu, za izdelavo katerih se uporabljajo margarine, namazi, je holesterol v presežku. Sladka hrana in pijače spodbujajo izkrivljanje metabolizma holesterola.
Plovila, ki znižujejo holesterol in čistijo, bi morala biti osnova diete z malo maščob za ženske in moške. Vsebujejo naravne stirene, ki spodbujajo povečanje lipoproteinov visoke gostote. Znanost na tem seznamu vključuje pet skupin izdelkov..
Fitosteroli
Snovi po strukturi podobne kemičnim stirenom, vendar bližje človeškemu telesu, zato varne. Lahko uporabite rastlinske stirene v obliki aditivov za živila, vendar je veliko okusnejši in učinkovitejši - v obliki naravnih izdelkov. Priljubljen izdelek, ki vsebuje fitosterol, je avokado. Dokazano je: dnevno uživanje polovice ploda šest mesecev zniža holesterol za osem odstotkov in zviša HDL za 13 odstotkov.
Izdelki s fitosteroli izgubijo svoje dragocene lastnosti v industrijski predelavi. Tako hladno stiskano oljčno olje med rafiniranjem in med cvrtjem izgubi fitosterole.
Ribje maščobe
Maščobne ribe so dragocen prehranski izdelek. Od mesa se razlikuje po sestavi maščobnih kislin, v katerih prevladujejo omega-3. Te naravne snovi so učinkoviti statini, imajo visoko regulacijsko aktivnost v zvezi z metabolizmom lipidov, nadomeščajo »slabe« lipoproteine z »dobrimi«.
Med cvrtjem se maščobne kisline razgradijo. Da bi ohranili njihove dragocene lastnosti, kuhajte, pecite, dušite ribe ali paro.
Celuloza
Groba rastlinska vlakna učinkovito očistijo črevesje iz holesterola. V velikih količinah jih najdemo v sadju in neškrobni zelenjavi. Prvak v vlakninah - otrobih in ovseni kaši (tradicionalni "Hercules"). Uživanje ovsene kaše vsak dan zjutraj na vodi zniža holesterol za pet odstotkov..
Med zelenjavo je belo zelje še posebej bogato z vlakninami. Za normalizacijo presnove holesterola ga dnevno uporabljajte sveže, vložene, dušene.
Polifenoli
Delovanje teh snovi se razlikuje od fitosterolov. Ne uničujejo holesterola, ampak ustvarjajo proizvodnjo lipoproteinov visoke gostote, ki posledično zmanjšujejo volumen lipoproteinov nizke gostote.
Polifenoli najdemo v vsem rdečem sadju in zelenjavi. V rdečem grozdju jih je še posebej veliko v lupini in semenih. Uživati jih je treba v čisti obliki, v mešanicah jagodičja različnih sort, z mlečnimi izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Jagode in sadje so prav tako bogati z vlakninami, zaradi česar so še posebej koristna živila za povišan holesterol..
Magnezij
Normalna vsebnost magnezija v telesu tvori zaščitno pregrado na stenah krvnih žil. Zavračajo lipoproteine in preprečujejo, da bi se zlepili. Pomanjkanje magnezija to sposobnost uniči. In prosto krožijo holesterolove spojine "držijo" stene krvnih žil, arterij in tvorijo obloge. Uživanje hrane, bogate z magnezijem, je učinkovito preprečevanje ateroskleroze..
Tvorba plakov povzroča ne le prisotnost "presežnega" holesterola, temveč tudi povezane dejavnike. Pri diabetes mellitusu, kajenju se stene krvnih žil tanjšajo, pogosto poškodujejo, izpostavljajo okvir kolagena. Telo poskuša "zapreti" vrzeli, usmeriti levkocite (dejavnike vnetja), trombocite in lipoproteine na ta območja. Nastane "obliž", na katerega se pozneje holesterol "prilepi".
Tabela - Hrana za zniževanje holesterola
Skupina izdelkov | Imena |
---|---|
S fitosteroli | Olivno olje; laneno olje; vzklila pšenica; rjavi riž; otrobi; sezam; sončnična semena (semena); Pistacije bučna semena (semena); pinjole; urbec; mandlji; avokado |
Z omega-3 maščobnimi kislinami | Ribje maščobe; maščobne ribe (losos, sardele, morske plošče, skuša, sled, tuna, postrvi); Jetra trsk; orehi; špinača; sezam; lanena semena |
Z vlakninami | Bran; žita (oves, ajda, ječmen, biserni ječmen); polnozrnat kruh; stročnice (leča, soja); lanena semena; Belo zelje |
S polifenoli | Olivno olje; jagodičevje in sadje rdeče in vijolične barve (borovnice, lingonnice, granatna jabolka, temno grozdje, brusnice, jagode, jagode, ograde) |
Z magnezijem | Belo zelje (vloženo); krompir (pečen); stročnice (fižol, leča, rdeči fižol); banane kalčki pšenice, soje; oreški, semena. |
Hrana za zniževanje holesterola vključuje česen. Vsebuje visoko koncentracijo naravnega statina, vendar deluje le v sveži obliki, brez toplotne obdelave. Dodajte ga v pripravljene jedi, solate in omake. Bodite previdni pri prisotnosti bolezni želodca in črevesja: česen agresivno vpliva na sluznico prebavil.
Strokovnjak priporoča
Omejitve v prehrani morajo biti razumne, saj veliko "škodljivih" živil, na primer meso ali siri, vsebujejo dragocene beljakovine, aminokisline, potrebne za telo. Upoštevajte priporočila naše strokovnjake, fitnes trenerke Nike Tyutyunnikove, da popravite raven holesterola in preprečite njegovo zvišanje.
Jejte v celoti
Raje hrano z nizko vsebnostjo maščob, vendar ne pozabite, da so naši možgani 60% maščobe. In holesterol opravlja pomembne funkcije v telesu. Zato je "maščobne" hrane popolnoma nemogoče. Nadomestite tiste, ki povečajo holesterol z viri dragocenih maščobnih kislin. Veliko živil, ki znižujejo holesterol v krvi, vsebujejo maščobe. Ne obupaj nad njimi!
Hrano kuhajte prav
Izogibajte se ocvrti hrani. Pri cvrtju se naravni statini uničijo, hrana pa je visoko kalorična, nasičena s "slabimi" maščobami. Para ali žar, pečemo, zavremo. Verjemite, okus večine izdelkov bo imel od tega le koristi..
In jesti redno. Dobro je, da telo večkrat na dan dobi hrano v majhnih obrokih. Trije glavni obroki in en ali dva prigrizka so boljše preprečevanje prekomerne teže kot post.
Pijte tekočino
Če želite normalizirati presnovo holesterola, morate čez dan piti dva litra čiste mirne vode. Nemogoče ga je "nadomestiti" s čajem ali kavo, imajo diuretični učinek in nasprotno, odstranjujejo tekočino iz telesa. Možnost - čaj na osnovi zelišč, takšno pijačo lahko "preštejemo" v režimu pitja.
Pojdi za šport
Znanstveniki Kirovske državne medicinske akademije so izvedli študijo vpliva športa na presnovo holesterola. Udeležilo se ga je 70 športnikov in 15 študentov, ki se s športom ne ukvarjajo. Študija je pokazala očitno znižanje holesterola takoj po vadbi na vadbenem kolesu pri vsaki temi. Toda za tiste, ki so občasno igrali šport, so se kazalniki hitro vrnili na prvotno vrednost, medtem ko so bila za športnike nihanja nepomembna.
To nam je omogočilo sklep, da z dovolj mišičnega treninga raven "dobrega" holesterola ostane stabilna, kar lahko služi kot pokazatelj športnikove pripravljenosti na tekmovanja.
Nika Tyutyunnikova, fitnes trenerka, nutricionistka: »Fizična aktivnost normalizira sestavo krvi. In njihova kombinacija s pravilno prehrano normalizira presnovo lipidov brez zdravil, katerih negativni stranski učinki pogosto izničijo doseženi terapevtski učinek. ".
Izdelajte meni zdravih izdelkov za zniževanje holesterola in žil za čiščenje manjših motenj presnove holesterola. Prehrano uporabite za en dan od naše strokovnjakinje Nike Tyutyunnikove.
Tabela - Meni za zniževanje holesterola
Prehranjevanje | Meni |
---|---|
Zajtrk | Ovsena kaša na vodi z jagodami in oreščki |
Kosilo | Kuhano jajce; sveža solata iz paradižnika, kumare, avokada, zelenice |
Večerja | Parni kotleti iz mletega piščanca; Rjavi riž (150 g); solata iz zelja in korenja, začinjena z olivnim oljem |
Visok čaj | Jogurt ali fermentirano pečeno mleko (250 ml) z jagodami |
Večerja | File pečene trske (150 g); zelenjavna enolončnica |
Jedilna bomba
Okusna in zdrava jed bo file bakale, pečen z zelenjavo. Vključite ga v jedilnik za kosilo ali večerjo. Trska, bogata z maščobnimi kislinami, bo kuhana v pečici ohranila svojo vrednost. Zelenjava prehrano obogati z mikrohranili in vlakninami.
Pečena trska z bučo
Sestavine (v dveh obrokih):
- file trske - 1 kos.;
- korenje - 1 koreninska zelenjava;
- čebula - 1 velika glava;
- buča (kaša) - 150 g;
- paradižnik - 2 kos.;
- limona - ½ sadja;
- rastlinsko olje - 30 ml;
- beli poper - na konici žlice;
- sol;
- timijan.
Korak za korakom
- Izperite, očistite file trske.
- Paradižnik olupite, zelenjavo nasekljajte.
- V ponev dodamo rastlinsko olje, damo čebulo in korenje, dušimo 3 minute.
- Dodamo bučo in paradižnik, dušimo 10 minut.
- Začinimo s soljo in poprom.
- Zunanji file naribajte z mešanico soli, popra, timijana.
- Odprite trebuh ribe, v notranjost položite zelenjavno mešanico.
- Ribe ovijemo v folijo, damo v pečico za 30 minut pri temperaturi 210 stopinj.
- Pred serviranjem razgrnite, potresemo z limoninim sokom.
Kako znižati holesterol v krvi
Mnogi se bojijo zvišanja holesterola in se pogosto sprašujejo, kako znižati holesterol. Najprej je treba opozoriti, da ima holesterol pomembno vlogo v človeškem telesu. S pomočjo holesterola nastaja vitamin D, sodeluje pri prebavi, pri proizvodnji spolnih hormonov estrogena in progesterona.
Glavni del, približno 80%, nastane v jetrih, tankem črevesju, nadledvični žlezi in jajčnikih pri ženskah, le 20% pa jih pride s hrano. Običajno delimo holesterol na dobrega in slabega, vendar ta definicija ni povsem pravilna.
V našem telesu ne obstaja v svoji čisti obliki. Je del lipoproteinskega kompleksa skupaj z beljakovinami in maščobami..
Iz tega izhajata dve vrsti holesterola:
- HDL so lipoproteini visoke gostote
- LDL - lipoprotein HDL z nizko gostoto ("dober holesterol") - odstrani odvečni holesterol iz celic in ga prenese v jetra.
LDL ("slab holesterol") prenaša holesterol iz jeter v tkivo. Kršitev tvorbe in razmerja teh dveh vrst lipoproteinov povzroči nastanek ateroskleroze.
Za zmanjšanje holesterola v krvi je potrebno vzpostaviti pravilno ravnovesje lipoproteinskih kompleksov med slabim in dobrim holesterolom, ki zmanjšujejo lipoproteine nizke gostote (LDL). Pomanjkanje HDL in zvišanje LDL (slabega holesterola) vodi do bolezni in odvečnega holesterola.
Naučite se, kako hitro znižati holesterol doma brez zdravil in statinov..
Simptomi visokega holesterola
Preseganje norme holesterola (holesterola) v krvi ne vodi nujno do očitnih simptomov, v zgodnjih fazah je praviloma asimptomatsko. Če pušča nespremenljivo visoko raven holesterola, izvaja svoj uničevalni učinek (dismetabolične motnje) na telo in zdravje ljudi.
Praviloma ob naslednjem pregledu in zdravniškem pregledu bolnik preseneti, ko v analizah izve za visoko raven holesterola v krvi.
Pogosti simptomi visokega holesterola se lahko izrazijo v zmanjšani zmogljivosti, izgubi moči, utrujenosti, debelosti.
Manifestacijo visokega holesterola že odkrijejo znaki drugih bolezni, kot so zapleti presnovnih motenj in presnove lipidov.
Najpogostejše bolezni so: koronarna bolezen srca, ateroskleroza, možganska kap, srčni infarkt.
Visok holesterol vodi do:
- Zmanjšana elastičnost žilne stene
- Zmanjšan arterijski žilni lumen
- Moten pretok krvi
- Dodatna obremenitev srca za "črpanje" krvi
Zdravila za zniževanje holesterola v krvi
Statini za zniževanje holesterola
Statini so skupina zdravil, namenjenih zniževanju holesterola v krvi. Uporablja se za zdravljenje in preprečevanje ateroskleroze.
Dandanes obstaja več statinov različnih generacij. Statini so najbolj priljubljene tablete vseh skupin zdravil za zniževanje holesterola. Njihovo delovanje temelji na proizvodnji posebnega encima HMG-CoA reduktaze. Encim je vključen v sintezo holesterola v jetrih.
Statin zadnje, četrte generacije.
Rosuvastatin - Crestor (Rosucard, Rosulip, Tevastor) Ocena priljubljenosti *: 4,9
Zasnovan za ljudi z velikim tveganjem za možgansko kap in srčni infarkt. Ljudje s sladkorno boleznijo, koronarno srčno boleznijo, z arterijsko hipertenzijo.
Za zmanjšanje holesterola mora bolnik slediti dieti, pregledati svojo prehrano in šele po tem začeti jemati zdravilo.
Vnos rosuvastatina je odvisen od ravni lipidov v krvi in je v običajnem odmerku od 5 do 10 mg na dan.
Atorvastatin - Liprimar (Tulip, Torvacard, Atoris) Ocena priljubljenosti *: 4.8
Atorvastatin spada v tretjo prejšnjo generacijo statinov, glavna snov je atorvastatin.
Razlika med zdravili četrte in tretje generacije je v tem, da poleg znižanja ravni slabega holesterola LDL povečajo koncentracijo dobrega HDL holesterola. Vendar je atorvastatin zelo učinkovito zdravilo in ima izvirno formulo..
Fluvastatin - Leskol Forte Ocena priljubljenosti *: 4,8
Fluvastatin Leskol forte je tudi zelo priljubljeno zdravilo za zniževanje holesterola. Predpisana je za povišan holesterol z dedno hiperholesterolemijo, preprečevanjem miokardnega infarkta, koronarno srčno boleznijo. Lahko se predpiše kot monoterapija, kadar ni več treba jemati drugih zdravil.
Niacin (niacin)
Niacin (niacin) najdemo v hrani, ki jo uživamo in spada med vitamine skupine B. S povečanjem lipoproteinov z nizko gostoto lahko zdravnik dodeli visoke odmerke niacina.
Niacin zmanjša vnos maščob iz podkožja v kri, s čimer zniža raven LDL in poveča raven HDL.
Predpisan je tudi za aterosklerozo, ima izrazit vazodilatacijski učinek in blokira sintezo holesterola v jetrih, znižuje glukozo v krvi, ki je učinkovita za diabetike, "razreši" holesterole.
Sekvestranti žolčnih kislin, sredstva za zaviranje absorpcije holesterola v črevesju
Zdravilo deluje v črevesju, veže žolčne kisline in jih odstranjuje iz telesa. Žolčne kisline sodelujejo pri presnovi holesterola in maščob ter tako znižujejo lipidov.
Pomanjkljivost je, da zaseki žolčnih kislin povzročajo motnje v bolnikovem prebavilih in lahko povzročijo zaprtje.
Fibrates
To so derivati fibrinske kisline, skupine zdravil, ki v krvi znižujejo trigliceride (lipide) in zvišujejo raven lipoproteinov visoke gostote.
To je še ena skupina zdravil, ki znižuje trigliceride v krvi in povečuje tudi HDL lipoproteine visoke gostote..
Neželeni učinki vključujejo slabost, bolečine v trebuhu, aritmije, oslabljeno delovanje jeter, zmanjšan spolni nagon.
Hrana za zniževanje holesterola
Za zniževanje holesterola v krvi ni potrebno piti tablet, nekatera hrana učinkovito in hitro znižuje slab holesterol..
Dieta bo pomagala očistiti posode iz plakov in normalizirati metabolizem, zmanjšati odvečno težo.
Olivno olje
Odličen vir mononenasičenih maščobnih kislin (omega-7 (ω-7) mononenasičenih maščobnih kislin) kot tudi oleinske kisline.
Dobro znižuje slab holesterol in povečuje dober.
Dovolj je, da uporabite do 3 žlice. žlice na dan, olje je zelo kalorično in ne morete jesti veliko, še posebej za ljudi s prekomerno telesno težo.
Korenček
Zmanjša holesterol za 15%, če pojeste samo dve korenčki na dan. Poleg tega čisti zobno sklenino iz ostankov hrane, maskira dlesni zob, zavira mikrobe, ki povzročajo propadanje zob.
Korenje vsebuje vitamine skupine B, PP, C, E, K, vsebuje karoten - snov, ki se v človeškem telesu spremeni v vitamin A.
Paradižnik
Ima rdeč pigment, imenovan likopen. Likopen se spopada z odvzemom lipidov in normalizacijo presnove.
Za normalizacijo holesterola pijte samo 2 skodelici paradižnikovega soka na dan (25 mg likopena na dan). Paradižnik dobro deluje na srčno mišico, vsebuje kalij za delovanje srca.
Zdravniki priporočajo uporabo paradižnika pri boleznih srca in ožilja.
Paradižnik nizkokalorična zelenjava, ki znaša le 22 kcal / 100 g, zavira apetit, kar je zelo koristno za prehrano ljudi s prekomerno telesno težo. Nutricionisti svetujejo, da ga vključijo v jedilnik..
Česen
Česen vsebuje koristno snov, kot je alliin, ki ima izrazit antihoterolni učinek.
Ta snov naredi česen s posebnim svetlim specifičnim vonjem..
Ta snov sama po sebi nima nobene koristne lastnosti, toda po prežvečenju česna pritisnete na sirarski kolač, se alliin spremeni v alicin, ki čisti krvne žile in odstranjuje holesterole.
Česen pomaga ustvariti mišično maso; ljudje, ki ga radi pojedo, ga radi pojedo.
Poleg tega česen izboljša prekrvavitev možganov, zdravi živčni sistem, zviša splošni ton telesa, razširi krvne žile in normalizira krvni tlak (krvni tlak).
Oreščki
Skupni holesterol se zmanjša za 5%, če jeste 50 gramov poljubnih oreščkov na dan..
To so med poskusi ugotovili ameriški raziskovalci. Slabi holesterol se pri ljudeh, ki so jih preučevali, jedo za 7,5%.
Še posebej preseneti dejstvo, da so pri ljudeh z visokim holesterolom najbolj delovali oreščki in tako znižali raven slabega holesterola v krvi.
Zlasti oreščki imajo boljši učinek na ljudi z normalno ali nizko telesno težo..
Oreščki vsebujejo skupine B, vitamine A, E, elemente v sledovih, kalij, kalcij, fosfor in železo. Koristno za starejše, ki zmanjšujejo tveganje za starost,
Grah
Raven slabega holesterola se bo znižala za kar 20%, ko boste 3 tedne pojedli 1,5 skodelice kuhanega graha na dan.
Najpomembneje je, da je grah zelo bogat z vitamini skupine B, zlasti z vitaminom B 12, ki se v telesu ne sintetizira in ga moramo dati s hrano.
Grah nam zagotavlja močan živčni sistem, zdrav spanec, lepe lase.
Če želite ostati mladi in zdravi, bodite pozorni na grah. Grah vsebuje antioksidante - snovi, ki upočasnjujejo staranje in ščitijo telo pred škodljivimi vplivi okolja.
Maščobne ribe
Riba vsebuje ribje olje, omega-3 kisline, ki znižujejo holesterolne obloge, plake. Riba je bogata z beljakovinami, ki jih je lažje prebaviti in so zelo koristne za oslabljene in bolne z anemijo (anemijo).
Dobro je jesti ribe z osebami s prekomerno telesno težo, pomaga shujšati in se počutiti zadovoljivo. Riba ima tavrinsko kislino, preprečuje srčno-žilne bolezni in živčnost.
Največ tavrinskih kislin vsebuje oceanskih rib.
Riba je bogata s fosforjem, uporabna za delovanje možganov, fluorid, preprečuje propadanje zob, kalij, selen, za krepitev imunosti in uravnavanje krvnega tlaka.
Seznam najbolj mastnih rib, v katerih je vsebnost maščobe 8-20%:
- morske plošče,
- zobna ribica
- sorte jesetra;
- nonotenija, saury, strni zvezdasti;
- skuša, sivka in jegulja;
- nelma, omul;
- Iwashi, kaspijska papaga;
- Chinook losos
- srebrn krap, sabrefish in beluga;
- debela sled, burbotnica.
Zeleni čaj
Zeleni čaj je bogat s flavonoidi, da obstaja naravni antioksidant, koristno ga je piti pogosteje za zmanjšanje LDL.
Zeleni čaj utekočini kri, preprečuje možganske kapi in strdke ter prezgodnjo smrt.
Pijte 3-4 skodelice zelenega čaja na dan, da zmanjšate slab holesterol..
Radič
Radič je zelo uporaben za povišan holesterol, vsebuje veliko količino vitaminov, elementov v sledeh, aminokislin in organskih kislin. Obravnava nadomestek kave.
Odstranjuje odvečno maščobo (trigliceridi), čisti kri, pomaga v boju proti odvečni teži, normalizira presnovo. Pomaga povečati dobro raven holesterola in HDL lipoproteinov visoke gostote.
Plake se odpravijo in zmanjšajo..
Izboljša prekrvavitev, pomaga pri boljši absorpciji kosti magnezija in kalcija.
Normalizira krvni sladkor s posebno snovjo inulinom in vlakninami.
Visok holesterol: kako zdraviti z narodnimi zdravili
Dokazana ljudska zdravila za zniževanje holesterola v krvi so se izkazala za učinkovita in koristna za bolnike s srčno-žilnim sistemom z visokim krvnim tlakom.
Toda v vsakem primeru se morate pred zdravljenjem z zelišči posvetovati z zdravnikom.
Laneno seme
Za pripravo tega preprostega recepta morate vzeti 1 čajno žličko lanenih semen in na tla vliti pol kozarca vrele vode.
Vse skupaj odcedite pol ure in odcedite skozi sito, preostanek stisnite.
Vzemite 3-krat na dan pol ure pred obroki, četrt skodelice.
Lanena semena pijte le sveža, ne kuhajte preveč, saj brozgo izgubi svoje koristne lastnosti.
Lanena semena lahko dodate solatam, žitom, vendar ne veliko, približno ščepec ne več.
Infuzija rosehip
Infuzija iz šipkovega šipka je zelo koristna, čeprav lahko pijete decokcijo. Kuhanje njihovega suhega sadja.
Za pripravo infuzije morate vzeti 5 tbsp. l sesekljano sadje na 1 liter vode. Lahko vztrajate v termosu za noč. Jagode olupite.
Pijte pol kozarca dvakrat na dan. Shranjujete lahko največ 2 dni
Infuzija česna, hrena in listov češnje in ribeza
Za pripravo infuzije morate vzeti:
- Česen 1 kg
- Hren 80 g
- Češnjev list 50 g
- Listi ribeza - 50 g
- Koper socvetje
- Nekaj soli
Sestavni deli so postavljeni v stekleno posodo in napolnjeni z vrelo vodo.
Staramo teden dni in zaužijemo 1 žlico pred obrokom. žlico
Decoction fižola
Decokcija fižola bo pomagala obnoviti elastičnost krvnih žil. Če želite to narediti, vzemite pol kozarca fižola v 1 kozarec vode.
Namočeno pustimo čez noč in zjutraj speremo s sladko vodo, kuhano s ščepcem sode.
Jemljite juho 2-krat na dan po 2 žlici. l v 10 dneh
Lipov cvet
Skupaj z jabolki in koleretičnimi zelišči je lipa zelo koristna v boju proti slabemu holesterolu v krvi..
Juha se pripravi na naslednji način:
1 žlica. žlico suhega lipovega cveta prelijemo z 1 skodelico vode in kuhamo v vodni kopeli 10-15 minut.
Jemljite po ohlajanju in filtriranju juhe 3-krat na dan po pol kozarca.
Zdravljenje traja 2 tedna, po dveh mesecih lahko ponovite potek zdravljenja.
Korenina drevesa
Vzemite 1 čajno žličko masla v prahu korenine v prahu, preden ga pijete s toplo vodo.
Tečaj zdravljenja s korenino maslačka traja šest mesecev.
Steblo zelene
Naredite solato iz listja zelene in sezamovih semen. Uživanje te solate nenehno znižuje krvni tlak in holesterol v krvi..
Zelena ni priporočljiva za ljudi z nizkim krvnim tlakom. Pred uporabo se posvetujte s svojim zdravnikom..
Koren sladke sladice
Potrebno je vzeti 2 žlici. l prahu sladkega korena v prahu in prelijemo s 500 ml vrele vode.
Limonina koreninska juha z visokim holesterolom vztraja 10 minut. Filtriramo in ohladimo na sobno temperaturo..
Decokcijo pijte v pol kozarca 4-krat na dan, po jedi. Potek zdravljenja traja 21 dni. Naslednji potek zdravljenja je mogoče opraviti ne prej kot v enem mesecu.
Čiščenje posod iz holesterola folk pravna sredstva
Čiščenje posod s česnom in limono
Česen odlično očisti posode pred sklerotičnimi plaki, raztaplja soli in čisti črevesje od patogene mikroflore, poveča imuniteto pred virusi.
Česen vključuje snov adenozin, ki normalizira število trombocitov v krvi, zmanjša gostoto krvi, razredči kri.
Ne uporabljajte česna takoj počakajte 10 minut po sekanju, da okrepite učinek česnovih encimov in koristi za zdravje.
Enostavna uporaba česna vsak dan po 3-4 stroke v treh mesecih pomaga zmanjšati holesterolske plake za 19-20%.
Česen je najbolj priljubljeno čistilo za ožilje.
Med s česnom in limono medsebojno izboljšuje delovanje in čisti posode, ki jih prizadene ateroskleroza, ter poveča njihovo elastičnost in prožnost..
Za čiščenje posod vzemite:
- Limona z olupkom - 4 kosi
- 4 olupljene glave česna
Vse preložite skozi mlinček za meso in v tri litrsko stekleno posodo, kozarec in nalijte toplo kuhano vodo.
Občasno mešajte mešanico. 3 dni vztrajajte pri sobni temperaturi. Tinkturo odcedite in hranite v hladilniku.
Trikrat na dan vzemite mešanico česna in limone 100 g. Potek zdravljenja je štiri infuzijske pločevinke. Zdravljenje traja približno štirideset dni.
Takšen postopek zdravljenja se izvaja enkrat na leto. Kot rezultat, se krvni tlak normalizira, glavoboli odidejo. Vse to pomaga znižati holesterol v krvi. To je mogoče enostavno preveriti s testom holesterola v krvi..
Preprost način čiščenja posod z orehi
Druga zelo priljubljena metoda čiščenja posod iz holesteroloških oblog je uživanje oreščkov.
Zelo zelen del, lupina matice pri zorenju, je uporaben. Toda za zdravljenje lahko uporabite jedro matice.
Potrebno je vzeti oreščke - 1,5 kg
Mletite v mlinčku za meso, dajte v posodo in postavite na hladno.
Jejte 1 žlico oreškov. žlico 2-krat na dan, zjutraj in zvečer, pol ure pred obroki. Zdrobljen oreški prah speremo s 100 ml vode.
Masa medu in oreščkov za čiščenje posod
Čisti možganske žile pred holesterolovnimi plaki Sestava:
- Sesekljane oreščke
- Med 1 žlica. žlica (po možnosti lipov med)
- Cimet v prahu na konici čajne žličke
- Ingverjev koren v prahu tudi na konici čajne žličke
Vse premešamo in pojemo 1 žlico. žlice, 3-krat na dan, pol ure pred obrokom.
Zmes shranite v hladilniku, porabite jo čez dan v hladilniku.
Potek zdravljenja je približno mesec, dva.
Takšne tečaje je treba izvajati enkrat, dvakrat na leto.
Po poteku zdravljenja bodo vaši glavoboli izginili, krvni tlak se bo normaliziral, noge se bodo nehale boleti, kar povzročajo krčne žile in tromboflebitis
Zaključek
Na koncu je pomembno razumeti eno zelo preprosto stvar..
Pričakovana življenjska doba raste, tveganje za možganske kapi in srčni infarkti se po zadnjih raziskavah zmanjšuje pri ljudeh, ki jemljejo drage ali poceni tablete za holesterol in znižajo raven krvi.
Toda nobeno zdravilo ne bo ozdravilo, če človek ne začne slediti dieti, voditi zdravega načina življenja, prenehati s kajenjem, zlorablja alkohol, maščobno in prekajeno hrano, hitro hrano.
Gibalni življenjski slog, vadba dajejo ozdravitev, brez tablet.
Tablete, ljudska zdravila za holesterol ne nadomestijo vzdrževanja zdravega načina življenja in lahko dajo le kratkotrajen nestabilen učinek.
Ne zapravljajte denarja za draga zdravila, ne verjemite, da oglaševanje obljublja popolno zdravilo za bolezen.
Samo če ste vsaj mesec dni izvajali celoten potek zdravljenja na ljudski način in to ni povzročilo znižanja holesterola v krvi, lahko po analizah začnete uporabljati zdravila za holesterol.
Ko dieta pomaga, nadaljujte z zdravljenjem, dokler se holesterol ne zmanjša, utrujenost, glavoboli se zmanjšajo, razpoloženje in življenjski ton izboljšata..
Če niste dosegli želene ravni holesterola, se morate prehrana in ljudska zdravila posvetovati z zdravnikom.