Izračun enot kruha po tabelah
Pri sladkorni bolezni je pomembno uravnavati količino zaužitih ogljikovih hidratov. Ta ukrep narekujejo presnovne motnje..
Za izračun in nadzor obremenitve z ogljikovimi hidrati se uporabljajo krušne enote, ki vam pomagajo pri načrtovanju dnevne prehrane..
Kaj je XE?
Enota za kruh je pogojna merilna količina. V prehrani je potrebno šteti ogljikove hidrate, nadzirati in preprečevati hiperglikemijo..
Imenujejo ga tudi enota za ogljikove hidrate, pri običajnih ljudeh pa - diabetična merilna žlica.
Vrednost računanja je nutricionist uvedel v začetku 20. stoletja. Namen uporabe kazalnika: oceniti količino sladkorja, ki bo v krvi po jedi.
V povprečju enota vsebuje 10-15 g ogljikovih hidratov. Njegova natančna številka je odvisna od medicinskih standardov. Za številne evropske države je XE enak 15 g ogljikovih hidratov, v Rusiji pa 10-12. Vizualno je ena enota pol kos kruha z debelino do centimetra. Ena enota poviša raven sladkorja na 3 mmol / l.
Temeljit izračun kazalnikov je pomembnejši pri sladkorni bolezni tipa 1. Od tega je odvisno odmerjanje hormona, še posebej ultra kratko in kratko delovanje. Pri sladkorni bolezni tipa 2 je glavna pozornost namenjena sorazmerni porazdelitvi ogljikovih hidratov in skupni vsebnosti kalorij v hrani. Računovodstvo krušnih enot je zelo pomembno pri hitri zamenjavi nekaterih prehrambenih izdelkov z drugimi..
Skoraj četrtino sladkorne bolezni 2 je sprožila odvečna maščoba. Bolniki s to vrsto morajo tudi intenzivno nadzorovati vsebnost kalorij. Z normalno težo ga ni mogoče izračunati - ne vpliva na raven glukoze. Vsebnost energije je vedno navedena na embalaži. Zato pri izračunih ni težav.
Kako šteti?
Enote kruha se obravnavajo po ročni metodi na podlagi podatkov iz posebnih tabel.
Za natančen rezultat se izdelki stehtajo na tehtnici. Številni diabetiki to že lahko ugotovijo "na očeh". Za izračun bosta potrebni dve točki: vsebnost enot v izdelku, količina ogljikovih hidratov na 100 g. Zadnji kazalnik se deli z 12.
Dnevna norma krušnih enot je:
- prekomerna teža - 10;
- s sladkorno boleznijo - od 15 do 20;
- s sedečim načinom življenja - 20;
- pri zmernih obremenitvah - 25;
- s težkim fizičnim delom - 30;
- pri pridobivanju teže - 30.
Priporočljivo je, da dnevni odmerek razdelite na 5-6 delov. Obremenitev z ogljikovimi hidrati mora biti v prvi polovici večja, vendar ne več kot 7 enot. Kazalniki nad to oznako povečajo sladkor. Pozornost je namenjena glavnim obrokom, ostalo si deli med prigrizki. Nutricionisti priporočajo, da ljudje s sladkorno boleznijo porabijo 15-20 enot. Ta vsebnost ogljikovih hidratov pokriva vaše dnevne potrebe..
V prehrano diabetikov je treba vključiti zmerno količino žit, sadja in zelenjave ter mlečnih izdelkov. Celotna miza mora biti vedno blizu, zaradi lažjega tiskanja ali shranjevanja na mobilnem telefonu.
Sistem enot ima eno pomembno pomanjkljivost. Sestavljanje prehrane je neprijetno - ne upošteva glavnih komponent (beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati). Nutricionisti svetujejo, da vsebnost kalorij porazdelite na naslednji način: 25% beljakovin, 25% maščob in 50% ogljikovih hidratov v dnevni prehrani.
Glikemični indeks
Pri pripravi svoje prehrane bolniki s sladkorno boleznijo upoštevajo glikemični indeks.
Pokaže potencial za povečanje glukoze z določenim izdelkom..
Za svojo prehrano naj bi diabetik izbral tiste z nizkim glikemičnim indeksom. Imenujejo jih tudi pravi ogljikovi hidrati..
V izdelkih z zmernim ali nizkim indeksom se presnovni procesi odvijajo nemoteno.
Zdravniki priporočajo, da diabetiki svojo prehrano napolnijo s hrano z nizkim GI. Sem spadajo stročnice, različno sadje in zelenjava, ajda, rjavi riž, nekatere korenovke.
Hrana z visokim indeksom zaradi hitre absorpcije prav tako hitro prenaša glukozo v kri. Posledično škoduje diabetesu in povečuje tveganje za hiperglikemijo. Sokovi, marmelada, med, pijača imajo visok GI. Uporabljajo se lahko le pri prenehanju hipoglikemije..
Tu lahko prenesete celotno tabelo glikemičnih indeksov hrane..
Izdelki, ki ne štejejo
Meso in ribe sploh ne vsebujejo ogljikovih hidratov. Pri izračunu krušnih enot ne sodelujejo. Edina stvar, ki jo je treba upoštevati, je metoda in formulacija pripravka. Na primer, riž in kruh se dodata mesnim kroglicam. Ti izdelki vsebujejo XE. V enem jajcu je ogljikovih hidratov približno 0,2 g. Njihova vrednost se tudi ne upošteva, saj ni pomembna.
Korenine ne potrebujejo postopkov poselitve. Ena majhna pesa vsebuje 0,6 enote, tri velike korenje - do 1 enoto. Pri izračunu je vključen le krompir - en korenski pridelek vsebuje 1,2 XE.
1 XE v skladu s porcijo izdelka vsebuje:
- v kozarcu piva ali kvasa;
- v pol banane;
- v ½ skodelice jabolčnega soka;
- v petih majhnih marelicah ali slivah;
- v pol glave koruze;
- v eni persimi;
- v rezini lubenice / melone;
- v enem jabolku;
- v 1 žlici moka;
- v 1 žlici medu;
- v 1 žlici kristalni sladkor;
- v 2 žlici katerokoli žito.
Tabele kazalnikov v različnih izdelkih
Razvite so bile posebne tabele za štetje. V njih se vsebnost ogljikovih hidratov pretvori v krušne enote. S pomočjo podatkov lahko nadzirate količino ogljikovih hidratov med jedjo.
Pripravljen obrok | Vsebina v 1 XE, g |
---|---|
Syrniki | 100 |
Pire krompir | 75 |
Palačinke z mesom | petdeset |
Knedle s skuto | petdeset |
Knedle | petdeset |
Pire krompir | 75 |
Piščančja stegna | 100 |
Grahova juha | 150 |
Borscht | 300 |
Krompir v srajci | 80 |
Kvasno testo | 25 |
Vinoigretta | 110 |
Kuhana klobasa, klobase | 200 |
Krompirjevi fritters | 60 |
Navadne palačinke | petdeset |
Krompirjev čips | 25 |
Izdelek | Vsebina v 1 XE, g |
---|---|
Maščobno mleko | 200 |
Kisla smetana srednje maščobe | 200 |
Jogurt | 205 |
Kefir | 250 |
Ryazhenka | 250 |
Skuta | 150 |
Mlečni stresi | 270 |
Izdelek | Količina v 1 XE, g |
---|---|
Orehi | 92 |
Lešnik | 90 |
Kedar | 55 |
Mandelj | petdeset |
Cashew | 40 |
Arašid | 85 |
Lešniki | 90 |
Drobljenec, krompir, testenine:
Ime izdelka | Vsebina v 1 XE, g |
---|---|
Riž | petnajst |
Ajda | petnajst |
Manka | petnajst |
Žitarice | dvajset |
Proso | petnajst |
Kuhane testenine | 60 |
Pire krompir | 65 |
Ocvrt krompir | 65 |
Pripravljen obrok | Vsebina v 1 XE, g |
---|---|
Kvass | 250 |
Pivo | 250 |
Kava ali čaj s sladkorjem | 150 |
Poljub | 250 |
Limonada | 150 |
Kompot | 250 |
Ime izdelka | Vsebina v 1 XE, g |
---|---|
Koruza | 100 |
Konzerviran grah | 4 žlice. |
Koruzni storž) | 60 |
Fižol | 170 |
Leča | 175 |
Soja | 170 |
Konzervirana koruza | 100 |
Kokice | petnajst |
Izdelek | 1 XE, g |
---|---|
rženi kruh | dvajset |
Žemljice | 2 kos. |
Diabetični kruh | 2 kosa |
Beli kruh | dvajset |
Surovo testo | 35 |
Medenjaki iz medenjakov | 40 |
Sušenje | petnajst |
Piškotki "Maria" | petnajst |
Krekerji | dvajset |
Pita | dvajset |
Knedle | petnajst |
Sladila in sladkarije:
Ime sladila / sladkarij | 1 XE, g |
---|---|
Fruktoza | 12 |
Čokolada za diabetike | 25 |
Sladkor | trinajst |
Sorbitol | 12 |
Sladoled | 65 |
Sladkorna marmelada | devetnajst |
Čokolada | dvajset |
Ime izdelka | 1 XE, g |
---|---|
Banana | 90 |
Hruška | 90 |
Breskev | 100 |
Jabolko | 1 PC. Srednja velikost |
Persimmon | 1 PC. Srednja velikost |
Sliva | 120 |
Mandarine | 160 |
Češnja | 100/110 |
Oranžna | 180 |
Grenivke | 200 |
Ananas | 90 |
Berry | Količina v 1 XE, grami |
---|---|
Jagoda | 200 |
Ribez rdeč / črn | 200/190 |
Borovnice | 165 |
Lingonberry | 140 |
Grozdje | 70 |
Brusnica | 125 |
Malina | 200 |
Kosmulja | 150 |
Divja jagoda | 170 |
Sokovi (pijače) | 1 XE, steklo |
---|---|
Korenček | 2/3 st. |
Apple | Pol kozarca |
Jagoda | 0,7 |
Grenivke | 1.4 |
Paradižnik | 1.5 |
Grozdje | 0,4 |
Pese | 2/3 |
Češnja | 0,4 |
Sliva | 0,4 |
Cola | Pol kozarca |
Kvass | Steklo |
Izdelek | XE znesek |
---|---|
Pomfrit (postrežba odraslih) | 2 |
Vroča čokolada | 2 |
Pomfrit (postrežba otrok) | 1.5 |
Pica (100 gramov) | 2.5 |
Hamburger / Cheeseburger | 3.5 |
Dvojni hamburger | 3 |
Big Mac | 2.5 |
Makchiken | 3 |
Pripravljen obrok | Vsebina v 1 XE, g |
---|---|
Rozine | 22 |
Suhe marelice / Suhe marelice | dvajset |
Slive slive | dvajset |
Posušena jabolka | 10 |
Fige | 21 |
Datumi | 21 |
Posušene banane | petnajst |
Pripravljen obrok | Količina v 1 XE, g |
---|---|
Jajčevec | 200 |
Korenček | 180 |
Jeruzalem artičoka | 75 |
Pesa | 170 |
Bučna | 200 |
Zelenica | 600 |
Paradižnik | 250 |
Kumare | 300 |
Zelje | 150 |
Bolnik s sladkorno boleznijo mora redno izračunavati enote kruha. Pri spremljanju prehrane se morate spomniti hrane, ki hitro in počasi poviša glukozo.
Računovodstvo je prav tako predmet živil, bogatih s kalorijami in glikemičnega indeksa. Pravilno zasnovana prehrana bo preprečila nenadne povišanje sladkorja čez dan in bo ugodno vplivala na splošno zdravje.
Popolne tabele za kruh za diabetike tipa 1 in 2
Ljudje, ki trpijo za sladkorno boleznijo, že iz prve roke vedo, kaj so krušne enote, saj morajo nenehno izračunati, koliko jih vsebuje določen izdelek. Dobro počutje, koncentracija sladkorja v plazmi, tveganje za zaplete in za nekoga je odmerjanje odvzetega insulina odvisno od tega kazalca.
Kaj je
Krušne enote so pokazatelj količine ogljikovih hidratov, ki jih vsebuje hrana. Povečana koncentracija sladkorja je ravno ta, da je to razmerje ključnega pomena za diabetike.
Ena enota kruha je enaka (približno):
- 10 g ogljikovih hidratov, vendar brez vlaknin;
- 13 g ogljikovih hidratov, vendar z vlakninami;
- 25 g rženega kruha;
- 12 g sladkorja;
- 50 kcal.
Norme
Če želite vzdrževati raven glukoze v normi, ki trpi za diabetesom mellitusom, odvisno od insulina (tip 1), je priporočljivo dnevno izračunati enote kruha na podlagi naslednjih dnevnih stopenj:
Poleg tega je treba XE izračunati tudi glede na obroke: za vsako glavno - 5-6; za prigrizke - 1-2. Obroki za enote kruha morajo biti šestkrat na dan..
Vendar pa je poraba XE odvisna tudi od stopnje telesne aktivnosti. Spodnja tabela je primerna:
- zdravi ljudje;
- trpi za sladkorno boleznijo tipa 2;
- tisti, ki imajo nagnjenost k tej bolezni.
Formula izračuna
- V tabeli poiščite izdelek, ki ga želite jesti.
- Poglejte, koliko gramov vsebuje 1 enota kruha.
- Zberite 5-6 takih XE za glavni obrok ali 1-2 za prigrizek.
Primer izračuna za kosilo:
Za bolnike s sladkorno boleznijo tipa 1 je potreben poseben izračun XE, saj je odmerek insulina odvisen od njihove količine v vsakem obroku.
Ljudem, ki trpijo za sladkorno boleznijo, neodvisno od insulina (tip 2), ni treba narediti zapletenih izračunov. Pri sestavljanju jedilnika jih lahko preprosto vodimo po dnevnem tečaju. V tem primeru je treba upoštevati še dva kazalnika za izdelke - glikemični in inzulinski indeks.
Tabele za krušne enote
- enote kruha v izdelkih ustrezajo njihovi prostornini: koliko gramov vsebuje 1 XE;
- vsi predmeti so razdeljeni po abecedi;
- za vsako kategorijo hrane - ločena tabela.
XE tabela za zelenjavo
XE tabela za stročnice
XE tabela za sadje in suho sadje
XE tabela za jagode
XE tabela za oreščke in semena
XE tabela za zelišča, zelišča, začimbe
Opomba. Gobe praktično ne vsebujejo XE. S tega vidika so najbolj "težke" - shiitake in sveže gobe ostrig.
XE tabela za mlečne izdelke
Opomba. V maslu ni XE. V siru - minimalna količina. "Najtežja" sorta jantarja v tem pogledu: v 100 g - 1 XE.
XE tabela za žita, žita, žita
XE miza za moko, slaščice, peko
XE tabela za pekovske izdelke
XE miza za sladko
XE miza za pijače
XE v mesnih in ribjih izdelkih praktično ni, vendar se jih zaradi maščob in holesterola ne smete naslanjati.
XE tabela za pripravljene jedi
Če želite izračunati enote kruha v končnih jedeh, morate določiti, koliko izdelkov (v gramih) ste porabili za njihovo pripravo, nato pa jih prenesti v XE in povzeti. Podatke tabele lahko uporabite.
Tabela krušnih enot (podatki o knjigi "Vodnik o prehrani")
GI je glikemični indeks izdelka - hitrost, s katero ogljikovi hidrati v njem povečajo krvni sladkor. Najvišji GI za glukozo = 100%, s tem znakom so vsi ogljikovi hidrati razdeljeni na:
DOBRO - z nizkim GI do 50% (priporočljivo za uporabo pri sladkorni bolezni tipa 1 in 2)
SREDNJI - povprečni GI 50-70% (lahko se omeji na uporabo pri sladkorni bolezni)
BAD - z visokim GI nad 70% (ni priporočljivo za sladkorno bolezen)
Na GI izdelka vplivajo:
1. Oblika izdelka - če je izdelek zmlet, bo njegova prebava hitrejša, GI pa višja. Na primer, jabolčni sok 1 poveča sladkor v krvi hitreje kot celo jabolko pojedo
2. Prisotnost vlaknin, beljakovin in maščob - upočasnijo absorpcijo ogljikovih hidratov
3. Način kuhanja: GI kuhanega krompirja je na primer večji kot pri ocvrtem krompirju. Kaše in testenin NE prebavite, to bo umetno napihnilo njihovo GI
4. Temperatura hrane: zamrznjene sladice imajo na primer GI NIŽE kot iste sadje v običajni obliki.
Obstaja GI tabela, v kateri se GI belega kruha jemlje kot 100%. Bodi previden. V tej tabeli so izdelki GI navedeni glede na glukozo.
Količina na 1 XE
brez lupine, meso
Grozdje
užitna porcija
Surovi zeleni grah
Pečen krompir z olupkom
spodnji GI pire: dodajanje masla in polnomastnega mleka + pire krompir ročno
povečala GI pire krompir: pomanjkanje maščobe + priprava pire krompirja z mešalnikom
GI povprečje (zaradi maščobe)
PREDPOMNILNIK
* Za več natančno štetje XE v žitih, pa tudi za štetje XE v viskoznih žitih,
morate tehtati surove žitarice (ali kosmiče) in šteti ogljikove hidrate v sestavi na 100 g (glejte embalažo)
NE DIGESTITE kaša, to umetno napihne njihovo gi
Kuhana koruza (zrnje brez ušes)
Sladka konzervirana koruza
Testenine iz pšenične moke
Testenine iz trde pšenice
Testenine ne prebavite, umetno napihne njihov GI
glej sestavo (4,7 ogljikovih hidratov na 100 g)
GI posneto mleko je vedno VEDNO in hitreje dvigne sladkor!
Uživanje porcije breskev
Ribez rdeč, črn in bel
BREAD črna ("Darnitsky")
Rženi kruh, "riga" in "dišeči"
glej ogljikove hidrate v sestavi
Koromač 1 srednja - 80 g
18-20 g v povprečju
Borovnice (glede na internet:
v 100 g - 7,6 g ogljikovih hidratov)
Apple (užitni del brez jedra)
NIZKA GI IZDELKA
Gobe (šampinjoni, ostrige, itd.)
Stročji fižol
Oreščki
POMEMBNO je vedeti, da WHITE PROTEIN vpliva na krvni sladkor. Ko uporabljamo veliko beljakovin (meso, ribe, piščanec, semena), se raven sladkorja v krvi dvigne kot posledica procesa glukoneogeneze. Hiperglikemija v tem primeru vedno zamuja - po 3-4 urah, ker prebava beljakovinske hrane traja dlje kot absorpcija ogljikovih hidratov. Obstaja "pravilo poker palube": kos mesa velikosti pokalne palube pri nas morda ne šteje kot XE, ker ne bo pomembno vplival na krvni sladkor. Približno 100 g mesa (piščanec, ribe) brez kosti = 1 XE. Če zaužijemo veliko porcijo, je potrebno po 3-4 urah nadzirati krvni sladkor in privijte kratek inzulin, da se zmanjša. Črpalka ima podaljšan bolus za obdobje 3-4 ure in ob upoštevanju načrtovane količine beljakovinske hrane.
NAČELA IZRAČUNA XE:
JAZ. PO TABELI. Če imate izdelek v tabeli XE, preprosto delite težo tega izdelka s težo tega izdelka = 1 XE, ki je navedena v tabeli. V tem primeru se TEŽA PORTION deli z TEŽO izdelka, ki vsebuje 1 XE.
Na primer:
stehtali jabolko brez jedra 150g, v tabeli je jabolko neto teže 120g = 1XE, kar pomeni, da preprosto razdelimo 150 na 120, 150: 120 = 1,25 XE je vsebovano v VAŠEM jabolku.
stehtali črni kruh (samo ne Borodinski in ne Dišeči) 50 g, v tabeli 1 XE = 25 g rjavega kruha, nato pa v vašem kosu 50: 25 = 2 XE
stehtali naribano korenje 250 g, 180 g korenje = 1XE, nato pa v svoji porciji 250: 180 = 1,4 XE.
Ne zanemarjajte majhnih porcij, ki ne vsebujejo 1 XE, zelo pogosto, ko dodate te dele, dobite 1,5 ali več XE, kar morate upoštevati pri izračunu odmerka insulina. Vedno štejte te XE-shki, saj povišajo krvni sladkor!
II. V SESTAVI. Zdaj o izdelkih, ki jih ni v tabeli XE ali so v tabeli, vendar se njihova sestava razlikuje glede na proizvajalca. V tem primeru morate pogledati količino ogljikovih hidratov na 100 g izdelka, izračunati, koliko ogljikovih hidratov je v obroku, in ga razdeliti z 12. V tem primeru delite število ogljikovih hidratov v porcijah za 12.
Za primer vzemimo naš najljubši kreker. Predpostavimo, da 100g kreker vsebuje 60 g ogljikovih hidratov. Stehtali ste 20 g. Vemo, da je 1 XE 12 g ogljikovih hidratov.
Upoštevamo (60: 100) * 20: 12 (ker 1 XE vsebuje 12 g ogljikovih hidratov), izkazalo se je, da 20 g tega krekerja vsebuje 1 XE.
Na primer, skuta Activia, 100 g vsebuje 15 g ogljikovih hidratov, teža skute 125 g, v 1 XE 12 g ogljikovih hidratov.
Upoštevamo (15: 100) * 125: 12 = 1,6 XE. V tem primeru NE zaokrožite XE! morate izračunati ves XE skupaj in šele nato izračunati odmerek kratkega insulina za celotno količino XE. V tem primeru, če v skuto dodate istih 250 g naribanega korenja, potem skupaj s skuto dobite 3 XE, in če bi ga zaokrožili, bi 3.5XE vbrizgal dodaten inzulin in nastala bi hipoglikemija!
NE ZAVEDAJO možnosti za izračun.
štejte v TABELO - DELITE TEŽO DO TEŽE
Verjamemo v SESTAVO - RAZDELJENE CARBOHIDRATE v tem delu ZA 12.
Če želite hitro ugotoviti, koliko gramov izdelka bo vsebovala ena krušna enota, potrebujete 1200, deljeno s količino ogljikovih hidratov v 100 g tega izdelka. Na primer, 100 g žetonov čipov vsebuje 64 g ogljikovih hidratov. 1200: 64 = 19 g v 1 XE.
III. IZRAČUN DOVOLJENIH JES. Ko kuhate doma, morate povzeti ogljikove hidrate, ki vsebujejo sestavine jedi. Tu sta uporabljeni obe možnosti izračuna. Na primer, naredite sira torte
400 g skute (na 100 g 3 g ogljikovih hidratov v sestavi) = 12 g ogljikovih hidratov = 1 XE
2 jajci - 0 XE
4 žlice. žlice moke (60 g) = 4XE
3 žlice. žlice sladkorja (45 g) = 3 XE
sol po okusu
SKUPAJ: v masi skute 8 XE
IZHOD: 560 g sira
Ocvrti, stehtani VSE syrniki in razdeljen na 8XE.
Izkazalo se je, da je 560: 8 = 70 g sirnikov = 1 XE, tehtal je njihov delež 200 g, torej v tem delu 200: 70 = 3XE.
Tabela krušnih enot
XE - krušna enota, je običajni sistem za merjenje količine ogljikovih hidratov. Vsaka krušna enota vsebuje 10-12 g ogljikovih hidratov (raje izberite konstantno vrednost XE zase in jo dosledno upoštevajte pri svojih izračunih).
Sistem krušnih enot je potreben za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 1 in tipa 2, pri čemer izračunajo odmerek insulina glede na količino zaužitih ogljikovih hidratov..
Težo izračunanih izdelkov je treba pretehtati, bolje je uporabiti elektronske tehtnice z zapornicami za nič.
V tabeli krušnih enot so prikazane značilnosti osnovnih izdelkov.
Tabela krušnih enot
Izdelek | Število gramov na 1 XE | Število ogljikovih hidratov v 100 g izdelka |
PEKARNI IZDELKI | ||
Beli kruh | 25g | 53.5 |
rženi kruh | 25g | 52,0 |
Črni kruh | 25g | 52,5 |
Braninov kruh | 30g | 40,0 |
Borodinski kruh | 28g | 42.3 |
Nesladkani krekerji | 20g | 60,0 |
Krušne drobtine | 15g | 80,0 |
Pita | 20g | 60,0 |
Pšenična moka | 15g | 78,2 |
SKUPINE IN PASTA (surove žitarice) | ||
Drobnjak | 16g | 73.7 |
Hercules drobljenec | 18g | 66,2 |
Prosojena drobljenec | 17g | 69.3 |
Ajda | 17g | 68,0 |
Riževa drobtina | 15g | 77,2 |
ječmenova kaša | 16g | 74,0 |
Testenine | 17g | 71.1 |
Vermicelli | 16g | 75,0 |
ZELENJAVA | ||
Kuhan krompir | 65g | 18.5 |
Ocvrt krompir | 40g | 30,0 |
Pire krompir | 65g | 18.8 |
Surovi krompir | 75g | 16,0 |
Pomfri | 35g | 35,0 |
Pesa | 120g | 10.1 |
Korenček | 150g | 8.1 |
Stročji fižol | 280g | 4.3 |
Jajčevec | 200g | 6.1 |
Squash | 190g | 6.3 |
Paradižnik | 340g | 3,5 |
Kumare | 400g | 2.9 |
Belo zelje | 230g | 5.2 |
rdeče zelje | 200g | 5.8 |
Brokoli | 250g | 4.8 |
Cvetača | 240g | 5.1 |
brstični ohrovt | 180g | 6.6 |
Bela čebula | 140g | 8.5 |
rdeča čebula | 110g | 10.9 |
Zelena čebula | 280g | 4.3 |
Por | 160g | 7.5 |
Listna zelena solata | 600g | 1.9 |
Koper | 260g | 4,5 |
Kislica | 400g | 2.9 |
Rhubarb | 400g | 3,1 |
Peteršilj zelen | 150g | 8.3 |
Peteršilj koren | 100g | 12.1 |
Repi | 200g | 5.8 |
Redkev | 300g | 4.0 |
Špinača | 580g | 2.1 |
Sladko rumena paprika | 225g | 5.3 |
Sladka zelena paprika | 280g | 4.2 |
Sladka rdeča paprika | 220g | 5.5 |
Steblo zelene | 600g | 2.0 |
Korenina zelene | 180g | 6.7 |
Bela redkev | 160g | 7.5 |
Črna redkev | 180g | 6.6 |
Grah | 100g | 11.9 |
Leča | 22g | 54,4 |
Bučna | 200g | 6.2 |
Koruza | 18g | 66.7 |
Sadje | ||
Lubenica (brez lupine) | 130g | 9.2 |
Melona (brez lupine) | 120g | 10.3 |
Jabolko | 100g | 12,0 |
Oranžna | 120g | 10.1 |
Limona | 375g | 3.2 |
Mandarina | 120g | 10,0 |
Banana | 60g | 20.3 |
Grozdje | 65g | 18,0 |
Ananas | 100g | 12,0 |
Hruška | 100g | 11.8 |
Breskev | 120g | 9.9 |
Nektarin | 100g | 11.6 |
Mango | 100g | 12,0 |
Grenivke | 160g | 7.5 |
Marelice | 110g | 10.9 |
Kivi | 110g | 11.1 |
Persimmon | 70g | 17,2 |
Fige | 75g | 16.1 |
Fig (posušen) | 21g | 58,0 |
Datumi | 17,5g | 69,0 |
Granat | 80g | 15,0 |
Rozine | 19g | 65,0 |
Avokado | 240g | 5,0 |
Kutina | 150g | 8.1 |
Češnjeva sliva | 180g | 6.6 |
Jagode | ||
Jagoda | 150g | 8.1 |
Češnja | 100g | 10.6 |
Sliva | 100g | 10,4 |
Blackberry | 140g | 8.8 |
Borovnice | 90g | 13.3 |
Malina | 150g | 8,0 |
Črni, rdeči, beli ribez | 150g | 8.2 |
Češnje | 100g | 12,2 |
Kosmulja | 120g | 9.9 |
Brusnica | 200g | 6.3 |
Morska ajda | 200g | 6.1 |
Irga | 100g | 11.6 |
Lingonberry | 150g | 7.9 |
Viburnum | 165g | 7.3 |
Glog | 86g | 14,0 |
Gorski pepel rdeč | 130g | 9.1 |
Chokeberry | 110g | 11,0 |
Medenina | 150g | 7.9 |
Dogrose | 54g | 22.2 |
Starejši | 65g | 18.5 |
Barberry | 150g | 7.9 |
Dogwood | 125g | 9,4 |
Feijoa | 80g | 14.7 |
MLEČNI IZDELKI | ||
Mleko | 250g | |
Pečeno mleko | 250g | |
Krema | 250g | |
Kefir | 250g | |
Skuta | 700g | |
Jogurt | 300g | |
Ryazhenka | 300g | |
Oreščki in semena | ||
Lešniki (lešniki) | 120g | |
Arašid | 130g | |
Pinjola | 90g | |
oreh | 110g | |
Cashew | 50g | |
Brazilski oreh | 150g | |
Mandelj | 90g | |
Sončnična semena | 220g | |
Bučna semena | 100g | |
GLASBE | ||
Svež boletus | 342g | 3,5 |
Svež boletus | 342g | 3,5 |
Russula sveža | 600g | 2.0 |
Sveže lisičke | 520g | 2,3 |
Sveže prsi | 1100g | 1,1 |
Sveži metulji | 360g | 3.3 |
Sveže gobe | 800g | 1,5 |
Bela sveža | 800g | 1,5 |
Posušena bela | 115g | 10.5 |
Posušeni žolčnik | 32g | 37.5 |
Posušeni žolčnik | 36g | 33,0 |
104 komentarjev
Imam težavo, daroval sem sladkor iz prsta, pokazal je 5,9 inzulina 18 (pri stopnji 10). Endokrinolog opravi še vrsto drugih testov, ultrazvok in inzulin in pravi, da je sladkor 5,9 sladkorna bolezen. Pravilno je rekla, da je sladkor že previsok. In POSTOJ bodo analize videti, da bom morda moral narediti inzulin !! Vprašal sem, kot da mi inzulin že pada, rekla je, da je zdravnica in da zna bolje. IN KAJ za hrano 2/0 2/0 4/0 XE ?? Mogoče tudi sam lahko začnem piti reduksin in glukofag. In res je, da je rekla, da DIABETE NE ZDRAVLJAJO. hvala!!
Julia, dober večer
Ukvarjajmo se po vrstnem redu - sladkor 5,9 - absolutna norma. Lahko bi bila nižja, vendar je to zgornja meja norme. Z vso mojo željo se ni treba pritoževati.
Inzulin - da, povišan. In to kaže na verjetnost T2DM.
Morate opraviti še druge teste - GG, C-peptid in spet test krvnega sladkorja. Potem bo postalo bolj jasno. Mogoče je pri nekaterih analizah prišlo do napake, česar ne moremo izključiti.
Glede dejstva, da je "diabetes pri meni že v polnem razmahu" - ne vem, kam po besedah zdravnika odhaja. A dejstvo, da obstaja sum na T2DM, da, res je.
Glede zdravljenja sladkorne bolezni - da, ne zdravi se. Toda živeti s tem je mogoče in potrebno, vse ni tako strašljivo, in če ga razvrstite in preberete informacije na spletnem mestu, bo postalo jasno, da sladkorna bolezen ni konec sveta.
Dokler niste testirani, ne smete piti nobenih zdravil, da ne bi pokvarili celotne slike. Ker obstaja sladkorna bolezen, jo je bolje opaziti čim hitreje.
Pozdravljeni, imam sladkorno bolezen tipa 1 in še eno leto nisem zbolela. Prosim, povejte mi, kam lahko injicirate kratek inzulin (brez trebuha), vse trebušno modro
Eugene
Če nastanejo modrice, pomeni, da delate napačne injekcije.
Kratek inzulin se lahko vbrizga - trebuh (desno in levo od popka, hrbet 2-3 cm), do ramen (zgornji del rame, ne pade na komolec). To so glavna mesta.
Pomembno je izbrati pravo iglo po dolžini, kakšen vbod imaš? Mogoče spremenite na krajše?
Ko zabijate v trebuh, z drugo roko primite pregib usnja, ko zabijate v ramo, ne nagibajte se pod pravim kotom, ampak pod kotom 45 stopinj.
Bodite prepričani, da spremenite mesto injiciranja: zajtrk - želodec na levi, kosilo - rama na desni, večerja - rama na levi, naslednji zajtrk - želodec na desni, kosilo - rame, nekoliko se odmaknite od zadnje injekcije. To je treba storiti, potem se bodo mesta injiciranja hitreje zacelila.
Prav tako je dobro uporabiti kremo za mesta injiciranja. Prodano v kateri koli lekarni, spletni trgovini. Ne vem, kje živite, kupujem v eni moskovski trgovini, ukvarja se tudi s pošiljanjem v regije.
Bolnik sem 1,5 meseca s sladkorno boleznijo tipa 1, vbrizgam si Pharmasulin H in Gensulin 30/70, prav tako mi ustreza FarmasulinHNP. Kaj lahko poveš o njih? Ponoči zabodem 12, včasih so ometi
Anna
Iz vašega vprašanja ni razvidno, kakšno nadomestilo imate - kakšen sladkor čez dan, kakšen GG? Če je z odškodnino vse normalno, potem so ti insulini in režim zdravljenja primerni za vas. Kaj mislite s "hipo"? Rahlo znižanje sladkorja (4,2-3,8 mmol / L) ali hipoglikemija zaradi izgube zavesti? Z majhno hipoglikemijo se vse zlahka popravi. Če se istočasno dogajajo redno, potem morate spremeniti shemo - zmanjšati odmerek insulina / pojesti malce počasnejše ogljikove hidrate / odložiti čas injiciranja / ali so povezani s periodično telesno aktivnostjo? Možnosti je veliko, vedeti morate le, kdaj se ti hipo zgodijo, kako pogosto, na kakšen nivo pade sladkor, kdaj jeste / kaj jeste / kako naredite inzulin itd..
na tešče je 5. In zgodi se 6. In potem, ko jem od 7 do 9. In ko nimam prigrizka, jih je tudi 4, Hypo se zgodi ne pogosto, najbolj ponoči in kako čudno je hkrati in stalno pri 2,5. Nočni zabodite ob 22. uri in pijte kefir z rjavim kruhom.
Anna
Kako dolgo po jedi merite sladkor? Če po 1,5-2 ure, potem 7-9 normalnega sladkorja, če kasneje - potem morate izbrati odmerek. Prigrizka ne morete preskočiti, inzulin deluje, sladkor se zmanjša, ne glede na vaše načrte, da jeste / ne jeste.
Nihanja sladkorja ponoči - ali obstaja kakšna povezava z mesečnim ciklom? Pogosto se med menstruacijo spreminja potreba telesa po insulinu, odmerek morate bodisi zmanjšati bodisi povečati. Bodite pozorni na to, nenadoma bo pomagal znebiti hipoglikemije. Ali pa je na ta dan kakšna močnejša obremenitev, ki ponoči daje znižanje sladkorja. Ali pa v teh dneh ne izračunate pravilno odmerka kratkega in zniža sladkor. Vse te možnosti je treba preveriti, že dolgo je, a je mogoče in potrebno.
tam ga merim po 2 urah. Tako ima tudi menstruacija svoja dejanja in moj zadnji hype med njimi. In glede odmerka nisem prepričan, saj si vsak dan injiciram isti odmerek, ki ga je predpisal zdravnik. In ste zdravnik.
Po 1,5-2 urah po obroku naj bo sladkor za 2-3 mmol / L višji kot pred obrokom. Potem je odmerek kratkega izbran pravilno.
Na potrebo telesa po insulinu vplivajo številni dejavniki - mesečni cikel, bolezen, operativni posegi, določena zdravila, čas dneva itd..
Nisem zdravnik, delim svoje izkušnje in znanje, pridobljeno med študijem literature in v mnogih letih svojega življenja s sladkorno boleznijo. Poleg vas nihče ne bo mogel izbrati natančnega odmerka za vas, vsi ostali vam lahko samo priporočijo, kako in kaj je najbolje storiti, da bi izračunali to zelo pravilno odmerjanje. Le vi sami ves dan beležite vse spremembe sladkorja čez dan, kako se telo odzove na porabo določenega izdelka, v eni ali drugi količini, kako reagirate na stres, bolezen itd. Samo vi to zmorete..
doma glificirano globino, kot lahko ugotovite.
Glicirani hemoglobin je povprečna raven sladkorja v krvi v treh mesecih. Doma lahko ugotovite približno povprečno vrednost za dnevnik, če ga hranite, ali zdaj veliko glukometrov izračuna povprečno vrednost za teden, mesec, tri mesece itd..
Povejte mi natančne številke SK po obroku. In na to, kar bi moralo biti?
Ravni sladkorja - pred obroki - do 5,5-6 mmol / l. Po jedi - do 7,8-8mmol / l. Pri zdravih ljudeh je dovoljeno enkratno povišanje do 10 mmol / l
recimo krompir je hitri ogljikov hidrat?
Ne, ne hitro. Odpraviti hipo zagotovo ne bo delovalo)
prosim, povejte mi, in če ste nenadoma zboleli za gripo ali tonzilitisom, kako se zdraviti, kaj lahko vzamete od zdravil.
Anna
Načeloma sladkorna bolezen sama po sebi ne daje kontraindikacij za jemanje zdravil za zdravljenje gripe in navadnega prehlada (fairx, coldrex itd.). V navodilih za zdravila je navedena količina sladkorja, ki je del droge, upoštevati ga je treba.
Za zdravljenje grla - razpršila, pastile, dražeje - ob upoštevanju količine ogljikovih hidratov.
Vsa druga zdravila (antibiotiki, protivirusna zdravila itd.) Po priporočilih zdravnika, ki temeljijo na individualni toleranci.
Pijte več tekočine.
Pogosto se sladkor v obdobju bolezni zviša, oziroma v tem času poveča odmerek insulina.
Med, mleko, maline - vse nadzirata sladkor in inzulin.
Posebnih načinov zdravljenja sladkorne bolezni ni, vse je kot običajno, le več pozornosti je treba nameniti meritvam sladkorja.
Povejte mi, kako injicirati inzulin. Dobro trkam 8 in 6. Ko jem, ne jem preveč.
Udarite dovolj, da dobite dovolj. Izbirate inzulin za hrano, ne obratno
na kateri sladkor morate pripeti? In kaj ins. kratka ali podaljšana. In če se mi je sladkor močno dvignil za 13 in po uri padel za 8, potem morate zapeti kaj ali kako?
Anna
No, z malo sladkorja, zakaj bi se prilepili? Treba ga je dvigniti).
Podaljšani sladkor se na splošno ne zmanjša, narejen je točno tako, da se sladkor ne dvigne in pade. Kratek visok sladkor. Običajno (vendar ne vedno, je zelo individualno) se potrebe telesa po insulinu med boleznijo povečajo, v tem primeru lahko povečate odmerek, podaljšane za 1-2 enoti. To preverimo le empirično, si zapišemo zapiske in jih nato analiziramo, da vemo, kako se obnašati v določeni situaciji..
Če veste, da se bo sladkor spustil čez pol ure ali uro, potem nima smisla pripenjati, da ne bi prišlo do hipo. Če se pojavi takšna situacija (močan dvig sladkorja in nato njegovo zmanjšanje), potem najverjetneje pride do neusklajenosti v profilih insulina in hrane. Rešite ga lahko na več načinov - naredite daljšo pavzo med injiciranjem in hrano, ne jejte hitrih ogljikovih hidratov v tem času dneva, držite se delne diete - naredite celoten odmerek inzulina, pojejte nekaj hrane in nato pojejte po 40-60 minutah. Vse to je izbrano individualno, nihče od zunaj tega ne more storiti namesto vas..
oh je vse tako zapleteno. Sploh nisem ničesar razumel. Seveda bo težko
Vse informacije je treba prebrati enkrat, da jih začnete uporabljati v praksi. Sprva je težko vsem, potem bo to postalo navada. Kakorkoli drugega ni izhoda, živeti moramo in živeti polno, ne sedeti doma in kimati ob bolezni.
No, to morate razumeti - diabetes ni miren, ni enotnega pravila "sekati... enote in srečni boste." Za vsakogar se dogaja drugače, vsako telo reagira na različne dejavnike na svoj način in zato se mora vsak spoprijeti s svojo sladkorno boleznijo. Ja, in skozi celotno življenje telo samo spreminja potrebo po insulinu (na primer zdaj morate med menstruacijo dodati 2 enoti podaljšanega, a po nekaj letih to ne bo dovolj ali obratno).
Sledite reakcijam telesa, vodite si dnevnik ali si zapomnite vse, primerjajte, tako se bo razvil določen sistem in vedeli boste, kdaj in koliko morate pripeti / pojesti / dodati / zmanjšati.
Samo vi si lahko pomagate doseči odškodnino
dober večer. Povejte mi, kako se imenuje krema za mesta injiciranja? In povej mi, kako šteti heh, če ga premestijo dvakrat dnevno?
Pozdravljena Anna
Kreme za mesta injiciranja veliko. Najbolj mi je všeč serija Dia-Line - obstajajo kreme za stopala, za prste, za mesta injiciranja inzulina. In tako so v vsaki lekarni takšne kreme.
Vprašanje ni povsem jasno - "kako prešteti heh, če ga premestijo dvakrat na dan?" Kar je bilo preneseno?
No, inzulin sem vzel 4-krat in za vsak odmerek sem štel heh in jedel. Zdaj so me premestili dvakrat zjutraj in zvečer, ne vem, kako šteti heh
Kaj pravi zdravnik o tem? Navsezadnje je on tisti, ki vam predpiše odmerek, sam mora odgovarjati za svoje odločitve.
Kolikor razumem, uporabljate Farmasulin H in Gensulin30 / 70? Napišite urnik injiciranja, na primer: enote zjutraj-inzulin 1-X, enote insulina 2-U; dan... večer...
Žal mi je, ne razumem vašega vprašanja. Zdravnik je spremenil odmerek, ker sem imel 4,5 sladkorja. zdaj zjutraj zabodem 14 enot - kombinirane, zvečer ob 18:00 pa zabijam tudi 12 enot. To injicira v 20 minutah. pred obroki in vsake tri ure hitite uro. In zdravnik je rekel, da je nepotrebno jemati heh in jesti pogosteje, ker jem malo in imam hipo. No, nekaj takega!
Anna
Od kod ste? Ne iz Rusije? Iz Ukrajine?
S takšno shemo morate določiti, kdaj se vam sladkor zniža, da bi vnaprej jedli in preprečili hipo. No, koliko enot potrebujete na 1he, lahko izberete samo sami. Potreba po insulinu je zelo individualen parameter, saj ni tako, da bi bilo treba 3-4 ure opraviti na 1he. Vse je odvisno od potreb telesa. Zato določite svoje potrebe, izberite svojo prehransko shemo. Pri tem vam nihče ne bo pomagal..
In zakaj ne more zdravnik predpisati običajnega režima sladkorne bolezni - podaljšanega + kratkega? V tej možnosti je veliko lažje izbrati odmerek, število heh, hrana ni vezana na določen čas, lažje se je izogniti hipo in hiper.
Sem iz Ukrajine! zato mi je bilo dodeljeno kombinirano 30 70 kratko s podaljšano skupaj
Anna
Razumem, kaj je kombinirani insulin. Le redko se uporablja za zdravljenje sladkorne bolezni tipa 1. V 99% je predpisana podaljšana - 1-2 krat na dan in kratka - 3-4 krat za vsak obrok. To je veliko bolj priročno, čas obroka in v skladu s tem se lahko kratka injekcija premakne. V tem primeru življenje ni odvisno od časa dajanja insulina, veliko lažje je izbrati odmerek insulina.
Kako je biti v vaši situaciji, sem napisal spodaj - jejte po injekciji, nato pa spremljajte sladkor in lovite trenutke njegovega padca, to beležite in naslednjič jejte hrano hkrati. Nimate druge izbire, no, ali spremenite inzulin.
Pozdravljeni, povejte mi, nedavno so mi diagnosticirali sladkorno bolezen tipa 1, ostal sem v bolnišnici, odpuščal sem, predpisal inzulin, manj hitrih ogljikovih hidratov in nadzora krvnega sladkorja.
Zdaj na prazen želodec v območju 5 sladkorja, po jedi 7-8. Ali moram injicirati inzulin, ker se zdi, da je sladkor normalen? Jem normalno, ne stradam, hodim na šport. Ali obstaja možnost, da pri prvi vrsti izključite inzulin ali ga minimizirate, če upoštevate pravilno prehrano in šport?
Darja
Pri T1DM obstaja le ENA možnost - zdravljenje z insulinom. Drug še ni bil izumljen.
Zdaj boste imeli obdobja, ko bo sladkor normalen, ta obdobja nastanejo zaradi terapije z inzulinom, med katero daste trebušni slinavki "počitek" in ne delate za obrabo. Toda postopoma bodo celice, ki proizvajajo inzulin, umirale (višji je sladkor, hitreje bodo celice odmrle).
Zdaj morate biti previdni, saj lahko pride do obdobja padca sladkorja in do obdobja, ko je potrebno povečati odmerek insulina.
Šport in zdrava prehrana koristita le vsem, to bi moralo biti osnova življenja vsakega človeka (z diabetesom in brez njega), vendar to ni zdravljenje.
Morate narediti inzulin, morda pa je treba odmerek zmanjšati, morda so vam zdaj dovolj že 1-2 enote, vse je posamično. Glavna stvar je, da ne strogo omejite, še bolj pa, da ne izločimo ogljikovih hidratov iz prehrane v celoti. Ogljikovi hidrati - glavni vir energije za telo
Dober večer! Imam sladkorno bolezen tipa 2, zjutraj vzamem 2 tableti diabetesa in 1 tableto Siofor 1000 in 1 tableto na noč. Popoldne je moj sladkor normalen, zjutraj pa se dvigne 7,4, 8,2. Zakaj? Večerjam ob 19h (ni težka).
Ste merili sladkor pred spanjem? Morate pogledati dinamiko sladkorja - izmeriti 3-4 ure po večerji in izmeriti vsake 1,5-2 ure čez noč. Potem se bo videlo točno, kdaj pride do rasti sladkorja, in odločilo o doseganju normoglikemije
Zdravo! Imam sladkorno bolezen -1 -1 let. Zakaj vsi zdravniki soglasno pravijo, da ne morete piti mleka, kisle smetane in kaše samo na vodi.
Pozdravljeni, prvič slišim za take omejitve. Vsi pijejo mleko, jedo kislo smetano. kuhajte mlečno kašo, če zaradi drugih razlogov ni omejitev
Imam sladkorno bolezen tipa 1, bolim že 18 let. Včasih sem imel zelo visoke sladkorje, zdaj različno visoke in nizke. Ko sladkor pade, ne čutim, lahko takoj padem v nezavest. Pomoč pri prehrani in z H.E. zjutraj zabodem Protafan NM in Actrapid NM: Akrapid 8ed; kosilo: 4 enote; večer8ed; 22:00 Protafan 6ed.
Zmanjšanje sladkorja ne čutite zaradi dejstva, da se z izkušnjami zmanjša občutljivost telesa na sladkorni padec. zlasti v odsotnosti odškodnine.
Ne bi smeli izbrati hrane za standardne odmerke insulina, ampak izbrati odmerek insulina za hrano, ki jo jeste. Ne jete stalno iste količine.
Preberite o prehranskih in ogljikovih hidratih.